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🎉费城也有贡茶了！👍

来冒个泡！因为太开心了🥳～ 费城也有贡茶了！新鲜出炉 周末正式开业🎉 （店长说 他感觉我比他还要开心😂） 作为一个无奶茶不欢的奶茶爱好者 在所有奶茶中最爱 【贡茶】紧紧锁定了他们家的aiyu和white pearl😂 无奈费城一直没有贡茶店 每隔一段时间都要开车几个小时到周边城市去和贡茶 （心疼开车的老公0.000…1秒） 那是一个月前的一个周五 去Chinatown吃晚饭的时候突然发现一个新开店铺上大大写着 GONG CHA！coming soon！妈耶 从此这个店铺就紧紧的抓住了我的心 只要有China town的机会我绝不错过 这要去我就一定去看看这家店开门没！🥹 上周五再次去check 在店门口抓着紧锁的门把手往里张望的时候 店长来了😂 （尴尬） 他让我别着急 说这个周会试营业 但没确定哪一天 （白说了） 今天晚饭后老公说陪我出去遛个弯 好机会 我赶紧争取了一下去看一下贡茶店开门没 🤩 走了个大运！试营业就在今天呀～ 还有折扣🥰 终于被我等来了 社交牛逼症老公跟店长一顿聊 还帮人家策划宣传🤣 店铺明天关门一天哦～稍作准备 周末正式开门 （伴有舞狮😅） 费城小朋友们～我们也迎来了贡茶🥹 了 🌟地址在 Arch stree 貌似是 917（峨眉山庄旁边）目前google上还没有店铺信息

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兑换商城换了啥

今天狠心砸破了我的金钱小猪，终于斥巨资11400金币把“【金币兑换】Origins 新一代10倍灵芝修复水菌菇水 6.7oz”带走了！快来兑换商城看看有没有你的最爱！

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Gluten &. dairy free 栗子酱🌰

好吃的栗子酱来啦！ 以往做的栗子酱都是配了黄油和淡奶 今天这个是完全的无麸质、无奶的一款 味道一样的好🥰 1. 100g栗子（Costco买来的一箱，每包100g，一包刚刚好. 也是Gluten Free哦） 2. 40g杏仁奶 （这里我用杏仁奶代替了淡奶和黄油） 3. 5g糖 （ 栗子里面本身就已经有了10g糖了，甜度可以根据喜好调节哦） 所有的ingredients放入料理机打成泥状，然后小炒锅里加入少许橄榄油炒到水分蒸发到合适状态 ✨我这里用的橄榄油，也可以用各种无味儿的菜油到代替。主要是为了炒起来不粘锅，同时也让🌰酱更丝滑。 配上gluten &. dairy free的全麦面包片 美好的一天从健康早餐开始吧～

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无麸质/无奶磅蛋糕 营养高纤维早餐

自从开始控制麸质摄入一直不断在研究无麸质面包糕点… 不吃实在难受😹 这款 无麸质磅蛋糕 对正在控制麸质摄入的宝宝友好 配料和做法都很简单 坚果&berry营养丰富 早餐来一片 超满足 这个配方做出的蛋糕很小 需要加大size的宝宝自省调整用量哦 1. 60g Rolled oats （我是whole foods买来的散装的 宝宝们有什么牌子都可以用） 2. 香蕉 一个 3. 鸡蛋一个 4. 50g Almond milk 50g （不需要dairy free的话，这里牛奶也可以） 5. 干果自选，我这里加了 Almond片，核桃仁，蔓越莓干，葡萄干 6. 少许蔗糖 配料拌匀后进入模具，烤箱340F 烤了55分钟 55分钟烤出的蛋糕 外皮酥酥脆脆 咬上一口 慢慢嚼 慢慢感受里面丰富的ingredients 超级幸福～ 希望每个宝宝都健健康康地享受美食～

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松脆的Scone做起来 早餐不愁啦🥰

上班前的焦虑：明早吃什么… 为了明天新年第一天上班不至于太忙乱 提前把明天早餐准备下😂 做了肉松小贝 + scone【小贝做法已经在上篇分享过了】 超简单👍早餐肉松小贝-无油配方更健康哦🤪 💕scone： 225 g自发面 少许盐 25g 糖 55g 黄油 材料一起放进容器 充分混合【用手捏捏捏…】 💕混合好材料里 倒入150g牛奶 刮刀搅拌 💕拿出面团 在案板上整理成 1/2-1”厚左右的面饼 ✨这一步的面团有点粘 砧板上铺上一层自发粉防粘 ✨葡萄干/蔓越莓干 可加一些 💕饼干磨具cut成喜欢的大小/用手团也可以 💕成型的scone面团表面装上一层蛋液 💕轻轻洒上一层糖 💕烤箱425 烤10-15分钟

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超简单👍早餐肉松小贝-无油配方更健康哦🤪

放假几乎每天都在做糕点 最近被新晋老公频频点餐的就是这个肉松小贝 选了这个无油配方 做起来更简单 吃起来也更健康 💗蛋白霜： 细砂糖 40g 蛋清 四个 柠檬汁 几滴 ✨蛋白打发一定要到硬性发泡 这样面糊才能成型哦～ 💗蛋黄糊： 蛋黄 4个 牛奶 30g 面粉 30g ✨三者充分混合 我用的面粉是all purpose的 没有必要必须用低筋面粉哦～ 👉在烤盘上铺上烘培纸 👉蛋白霜和蛋黄糊充分混合后 装入裱花袋 挤在烘培纸上 大小大概在 1inch左右 高度越高越好 挤好后 上面会有个小尖尖 超可爱！ 👉烤箱338F（170C）考25分钟 这个配方我一般挤出16个面糊团 最后做成8个肉松小贝 最后就是表面涂美乃滋 沾肉松和海美乃滋 快快做起来吧～

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6月的花- 小院子的初成长

搬进新家三年 断断续续忙活着整理小院子 装修室内 从今年一月份的育苗到现在… 院子终于成了我想要的样子… 院子里大部分的花花草草也是自己育苗的成果 看着它们有种当妈的feel…开得不如苗圃买来的好 但是自己的孩子 怎么看怎么美～😂 最初对院子有一些idea 但是不是很直观 索性做了模型和视频模拟一下效果 之间自己买木头 切木头 做了两个28”x36” 和16”x48”的planters 代替了大部分的花盆 一下子让不大的小院整洁了不少 为了保护靠近墙面的小花们 还自己按了gutter & downspout 【此处给个掌声👏】🤣 做了trills 6‘ 和8’ 给铁线莲还有风车茉莉们 【风车茉莉真的太香… 现在花已经开满 每次一开后院的门 就一股香气扑来… 门都要被我来来回回开坏了】 这里要着重感谢我的男票 给我无限的支持 在我做手工的时候给我加油打气 端水喂零食😂 Philly的6月 慢慢进入夏季 小花花草草们开始疯长开花 期待接下来更多的惊喜… 忙碌起来了也只能周末才能欣赏你们了… 感谢我的小伙伴… 和我并肩作战&分享成果 养花路上不再孤单！

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莫兰迪色夏日小耳饰 颜色太喜欢了

昨天闲在家里 本来打算要写论文… 看了几眼书实在写不下去 就开始捣鼓这些手作的小玩意 好久没有做手工了… 好喜欢这两幅滴胶彩色小耳环 滴胶 Amazon 亚马逊 买的一小瓶 里面的色彩是用在 Costco 买来的一套指甲油做的 当时买它也是觉得颜色搭配太美… 但买回来也没有涂过🤣 索性用来做手工了 普通的指甲油照紫外线灯不容易干 每次涂上颜色需要多等些时间让颜色自然风干 比较耗时 ❣️ 不过效果还是蛮好看 其他的k金配件是🍑海运来的 & Micheal's Arts & Crafts 买的

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动起躁动不安的小手🔨🔩

终于把计划已久的做planter的计划给付诸于行动了🤣 克服了可恶的拖延症 第一次做这个“大工程” 小小紧张 不过结果还是让我挺满意 … 最起码没有做到一半出去买工具😂 这里感谢我那一直正能量满满的啦啦队长男票…！也感谢我那四个月的景观设计师资格证 construction section的学习 好多知识都运用上了😅 planter我用的 high pressure treated的木头 planter里面并不会种任何食用蔬果 不需要涂漆 也很持久防腐 期待风吹雨淋后的“年代感” planter 是18”Dx18”Hx28L 我提前做了模型和画了分解图 每块木头多长多大提前也做了dimension🤣【不然以我的数学逻辑思维能力… 中途不去另买木头是不可能的😂】 五金材料：zinc coated 和 galvanized wood screw 防腐效果好 木头尺寸 1”x4” 主体 & 腿 1”x1” 做planter上面的边 【这里因为我混乱的逻辑 45度角切反了几次 要被自己蠢晕】 工具 用了power drill 的一套工具 我还用sander 磨了一下planter 表面 因为不涂漆 打磨一下也好看些 木头是从Home Depot买回来 自己用Miter saw 切的所需尺寸 其他 Amazon 亚马逊 买了weed barrier 防在plant里面 土是 Costco 买来的potting soil 一袋刚刚好

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动手给麻麻👩做个小礼物 💗

买的半硬线还没有到 但是特别想做这个一个mom的耳环 就用了这个麻花硬线 做出来效果bulingbuling也蛮好看🥰 不过线太硬 太脆了😂 卷起圈圈来卷了几次都给卷断了 折腾半天才做成功 发张照片给麻麻 虽然她这会戴不了 但也是感动的热泪盈眶🥰… 材料： 18K镀金麻花线 18K镀金耳钉 18K镀金绕线 0.1mm粗 5mm珍珠&3mm珍珠

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送你一朵小fafa😜

终于拿到了这个 Ikea 宜家 的sheepskin rug… 做手工果真好好用 珠子再也不乱跑了 听了好朋友的建议 买的9.99的这款 毛比较短 也稍稍硬点 珠子不会藏进毛里 便宜好用哦～ 一直想做这个小花花耳环 但是我现在有的珍珠都没有合适的😂 今天到 Michael's 买了一串 母贝珠 4MM的 好合适～ 依旧喜欢绿色sandstone🥰 之前一直在自己的景观项目中用sandstone paver 没想到它还能用来做首饰😜 棒棒哒 小fafa送给各位小仙女🧚‍♀️～

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你的大丽花🌸 打顶了吗？👩‍🌾

去年的大丽花 忘记打顶 所以每次看到别人的大丽花顶满花苞 都炒鸡羡慕 😜 于是 今年就积极的给花花打了顶👇👇 图三：没打顶前的大丽花 图四：找准两对真叶 下手稳准狠 每两对叶子以上 都剪掉 😂 好喜欢大丽花的味道 😆 每次剪掉顶芽都要闻一下 图四：打顶后两周的大丽花 发侧芽超级迅速 图六：一颗打顶过的小大丽花 顶着好多花苞苞 祝宝宝们的花花 都开得美美哒～ Love All！

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做对【少女珍珠】耳环臭美一下

这周用小叶子做了对珍珠耳环 自己戴上好一顿臭美 让男票给我拍了两张照片 💗发到Ins上 结果被一个在准备婚礼的小姐姐看到 让我帮她做两对 她要送给自己的伴娘们 🥰 超级受宠若惊… 也超级开心自己的手工被大家喜欢～ 我继续做着给自己臭美去｜😂 材料： 小叶子是18k镀金的 🍑海淘来的 珍珠是10mm的巴洛克异形珍珠 第一次使用金叶子在耳环上 金色把奶白色珍珠的光泽衬托的更加柔和了～ 喜欢喜欢～

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【🌸压花】一切皆可压 🍂

秉着“一切皆可压”的宗旨… 我在院里一通剪 花花草草剪了一盆 带回来洗洗掉满世界乱飞的花粉 开始压花… 好多叶片、花片比较厚的植物很难被压的好看…Jinniu分享个小窍门：【失败的里面找真知😂】 首先呢 我没有专用的压花板…我是用的家里比较大的、厚的笔记本【男票海淘的九口山很推荐...🤫 别让他知道】 1. 准备几张厨房纸 & 面巾纸 2. 书/笔记本 打开铺上一层厨房纸 3. 在厨房纸上放上一片面巾纸 4. 在面巾纸上放想要压的植物 5. 在植物上面按顺序平铺上 面巾纸👉厨房纸 最后把书放在保鲜袋里 释放掉里面的多余空气 放上一包干燥剂 封号 妥妥滴！3.4天以后 检查下～ 美丽的压花就压好了～ 小日子｜Jinniu在压花

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我们一起来复古💍

这是最近做的最喜欢的一对耳环了 复古造型帮手No.1👍 超级喜欢墨绿色和珍珠的搭配 💕所有的线和配饰都是18K镀金 💕绿色珠子是sandstone 超级喜欢里面盈盈闪烁的光 💕珍珠是巴洛克珍珠 奶油色的光泽 两颗珠子有点大 耳环戴起来稍稍有点重 想着要改良一下 不过正好也可以把我这小小的耳洞给撑大一些 就作罢了… 小日子｜Jinniu在手作

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春来来了 路边的野花 一定要采哦🥰

傍晚和男票出去遛弯 出门前的一并带上了我的小剪刀&一个小袋子 出发采野花🥰 各路野花齐齐盛开 采得我不亦乐乎 装了一小袋子 回家压在书里做干花 🌸没有想好要做什么 但是依旧好期待 采回来的 也不止花花 还有各路🐛虫子 倒出来的一瞬 🤣把我吓一跳 😭 赶紧手忙脚乱一顿杀杀杀 生怕他们跑太快攻占了家里其他植物 采野花的宝宝们 要做好心理准备哦～ 😂

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【Jin妞爱手作】有绞尽脑汁折腾出来一对耳环 够复古吧😂

自从绕线绕了两小时绕出来上一个戒指后 就对绕上了瘾 昨天晚上男票监督我复习考试… 结果完全心不在焉 边复习边想怎么绕一个耳环😂 可想而知 复习了半天什么都没记住 倒是想到怎么做这个耳环… 🤣 实验了三个样式 这个最喜欢～ 材料： 软铜线 绕线使用 8mm印花硬线 做轮廓 淡水珍珠 3mm 6mm 8mm 绿砂石 3mm 特喜欢角落的那个小小的绿砂石～🥰 感觉整个复古气质就是靠它提升的😂 下午为了带她出门… 5点我去买了杯咖啡🥲 嗯… 看来可以晚上继续熬个夜🤣 Jin妞做手作｜绕线啊绕

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【Jin妞在手作】一个绕线戒指 我做了俩小时 😂

最近玩手作停不下来… 接二连三的海淘买材料 感觉男票要原地爆炸了😂 今天和姐姐视频炫耀我做的首饰 然后我提议说要不我再练习练习 承包她婚礼时候的所有装饰？ 结果被她一脸嫌弃 为了证明我真的可以！ 🤣信誓旦旦的保证 要给她做个绕线戒指… 只是没想到看别人做那个简单 自己做花了整整俩小时😥 中间拆了好几波 摸索着怎么绕线更紧 最后怎么收口 扔了一大坨线… 🥳还好最终还是完美完成了！超喜欢！ 接下来就是让它漂洋过海到匈牙利去见我老姐了！ 小戒指的材料如下： 💍戒指轮廓用了麻花硬线 珍珠是4mm的淡水圆珍珠 绕线铜线是0.3mm的软线 有没有宝宝也喜欢做手作呀～ 我们一起玩耍吧～ Jin妞在手作｜手工好有意思

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做手工好有意思 😘请叫我手工Jin 😂

最近看了好多手工视频 感觉超级有意思 心动之下 买了一些珍珠链子玩一下 没想到做手工上头… 看着剧做着做着就忘记时间了… 周末两天每次想起来睡觉就已经凌晨两点了😂 个人非常喜欢珍珠首饰 我妈用五行八卦解释说是我属大林木 喜欢水 所以水中产的珍珠比较对我有吸引力 好吧 您这么解释…🤔我就信了吧… 所以这次买了好多珍珠 有正圆的 也有巴洛克风格的 光泽都不错 真的是玩爽了 做了这么多耳环 不得不每天在家都戴着臭美😄 这次快递也超级给力！老板人好 plus 快递速度快 东西集中送到上海仓库 上周一晚上老板给出的label 然后告我说空运5-7就能到 我心想这也挺快的 万万没想到 周4早上快递小哥就叮叮叮棏把包裹送来了…真的无比开心

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【花毛茛】状态更新 - 我们到室外来啦💕

今年的花毛茛 终于到室外去接受风吹日晒雨淋了！ 2.21号种下爪子 3.21号移植到室外 这样大概5月就可以开花了🌼 期待！ 这次种下六颗 五颗发了芽 这样的发芽率 还是挺满意的 🥰 花毛茛很耐冻 10C左右都可以在室外生长 发芽的温度也很低 0-10C 看天气预报 接下来费城气温都是0-10C 果断移植了出去 （主要是室内没什么位置了…留点空间给洋桔梗吧）哈哈 我这次让花毛茛发芽后在室内长了两周 更方便的方法就是把它们催芽 大概一周 看到生根后 直接种到室外 省时省事 只是没有勇气的我…不舍得 😂 希望老天对小花小草们仁慈一点哦 不要突降暴雪🤔… 我爱种花｜心情好好👩‍🌾

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【Costco好物推荐】星爸爸&Peet’s 胶囊咖啡

上周家里咖啡要喝完了，我们俩都担心对方没咖啡喝白天会睡着…😂 就在 Costco 下了两单咖啡胶囊 惊喜的发现竟然有Peet‘s Nespresso 浓缩咖啡胶囊4口味综合装80颗 在售，果断下单一盒。Costco 这个pack包括80个胶囊，包括medium roast 和dark roast。其中两盒Ricchezza, 一盒Crema Scura, 一盒Decaffeinato Ristretto, 两盒Ristretto , and 两盒Nerissimo. 以前总是单包的买，这次一下能喝到好多种，特开心呀！ 上周末到Costco还看到了这个在打折，宝宝们可以关注一下deal～ 星爸爸的胶囊Costco一直都有，三种：一种decaf的，一种mix的，还有这一种espresso roast。espresso roast味道比较平 比较喜欢喝黑咖啡的我首选. Costco真的是每次逛都有惊喜！ Costco 好物分享｜Jinniu爱生活

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【造园志】聊一聊大丽花根块种植

今年所有的大丽花种球都种下了～超级期待！ 大丽花一直都是我的最爱之一 我对植物的喜爱来自姥姥姥爷家的小院子。小时候是被姥姥姥爷带大的，我们家这位精致的小老太，生前最爱做的事情，就是把自己打扮的美美的…家里收拾的干干净净的…小院里的花种的整整齐齐的。大丽花就是她每年都要种下的，和万寿菊一起，构成了我童年夏日的色彩🌼🌺。 这是我第二次买大丽花tuber。一些小小的种植心得和宝宝们分享一下。有经验的宝宝。也请多多指教～♥️ 我所在的费城，是 7a hardness zone 大丽花过不了冬，冬天都需要挖出来种球，保存过冬，来年再种下 。（这个以后可以分享 今天分享种植哦） 💕买来的大丽花种球，都包括两个部分：一个是根块，一个是根茎 。 1. 根茎♥️ 就是前一年长茎&开花的地方。新的芽点（eyes）会长在这里。 2. 根块♥️ 大丽花给自身储存营养的地方，并不影响新的芽点生长。 🌼清理种球： 一般收到的种球呀，都经过了长途跋涉，所以大概率，很多根茎上带的根块都已经松掉或着直接掉了。不过没有关系，因为新的芽点并不长在根块上，只要根茎部分保存完整就可以。烂掉的根块，可以直接扔掉，松掉的根块，可以剪掉清理一下。 图3⃣️ 右边是剪掉的松掉的根块，左边是清理后的种球。（收到的种球本身好大😂 清理完就只剩下了一两个可以用的根球） 🌼浸泡： 种球收到后，用手捏一捏，太软的话，或者看起来已经皱巴巴的，就需要泡下水。如果直接埋在土里，等球根从土壤里吸水，吸到自己饱满，那多半就直接烂掉了（不要问我怎么知道😂）。浸泡时间2.3小时或者一夜，根据球根的干枯程度决定。 图4⃣️ 在水里浸泡的球根，这次买的 Longfield garden 根球挺新鲜，所以只泡了2小时就完事了。 🌼催芽： 球根泡完后，可以直接种下，也可以进行催芽！来来来，和Jinniu一起催芽。（这样可以早点看到发芽，超激动） 催芽的土可以先打湿，在容器中薄薄铺上一层，把根球放在土上，芽点部分朝上，图5⃣️，在上面轻轻盖上一层土。注意保证里面土不要干掉。 🌼等待：耐心些！哈哈 泡完的根球，一般一两周就可以看到发芽了。 图6⃣️是我一周前做的催芽，种球是 Homedepot 买来的，浸泡了一夜。不到一周就催芽成功。 大丽花｜Jinniu爱种花系列

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【造园志】迟来的植物根茎 终于到了🌸🌼

等了一个月 终于等来了大丽花 图1⃣️2⃣️ /还有 马蹄莲 图4⃣️ /还有还有铁线莲图3⃣️ 还有给好朋友带的兰铃 玉簪 大集合👉图5⃣️ 店铺就是一直和宝宝们推荐的 Longfield garden 有兴趣的宝宝一定要去看看 植物质量都超级好 而且100%保证成活率哦～ 这一单是我一个多月前下的订单 定的送货日期是2.24 无奈前一段实在温度太低 店家也担心在植物运送期间被冻坏 就email说要推迟了送货时间… 好sweet有木有！ 我呢…这两周每天看天气预报！期待温度升高！😄 终于看到这周费城温度 都要10C➕ 赶紧邮件店家发货 周一早上发的邮件 周二发的货 因为这家店在新泽西 所以我周三晚上就收到了植物们 速度超级快^_^ ps：Longfiled Garden 一直给 Costco 合作 我们平时买到的那些costco的bulb bare roots 都是这家供应地哦～ 植物购买｜Jinniu爱种花系列

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【造园志】👩‍🌾种下几颗洋牡丹

在我种花的路上 最开心的就是 遇到了好多喜好相同的好朋友 一起买买买 种种种 今年尤其的开心 种花队伍壮大了不少 大家相互种草 相互分享种子 bulb 因而种下的不少新品种 Ranunculus 洋牡丹 又叫花毛茛 是和朋友在 Homedepot 图1⃣️ 买土看到了 瞅了了一眼 俩人一商量 这个不错哦 就买了一包回来试试 是一包混色花色的球茎 白色 粉色 红色 还有黄色 所以说 具体种下的什么颜色 我也不知道… 种这样的花 对一向不喜欢惊喜的Jinniu来说 是巨大的挑战😂 👩‍🌾为了种Ranunculus 做了不少功课 跟大家分享交流下 💕Ranunculus 因为多瓣的花球和牡丹很相似 中文叫洋牡丹 她的球茎呢 叫corm 像小爪子一样 图4⃣️ 🌱球茎的种植方法： 1. 浸泡 把买来干的corm 放进水里 浸泡4个小时 很多人建议在此过程中加氧（比如说放进鱼缸）然鹅…我并没有鱼缸😂 所以我每隔一个小时 换一次水 这个过程 就当作让corm呼吸了新鲜空气吧 泡完四个小时的corm 就成了肉肉的小爪子 （太激动了 激动到这一步忘记拍了） 2.种植/催芽 工具：我用了是大号的 6cell的 seed starting tray Amazon 亚马逊 购入 ·培育土 在每个空格装一半土 ·然后放进去泡好的corm 爪子朝下 ·上面轻铺一层土 ·又在上面放了一层蛭石 保湿并且除霉 Ranunculus 的发芽温度是在30-50F左右 很耐低温 放在地下室都没问题 3. 耐心等待 大概十天左右 就可以看到冒出的小芽尖 图2⃣️3⃣️为发芽三天后的样子 长得还是蛮快的 发芽后 也可以直接搬出去 即便是零下 她们也可以长得很好 开花 （不过我不敢…就这么几颗小宝宝 怕被冻坏）哈哈 总结下♥️ 这包corm质量还是蛮好的 可能是买的比较早 她们并没有在store里面呆太久 所以呢 也建议宝宝们 💕如果想在box store买植物球径 裸根的话 可以尽早下手 买回来如果不能立马种下 可以自己适当地保存 肯定比在store 里面呆着被风干后 再买来种下的效果要好 洋牡丹 种植经验分享｜Jinniu爱种花系列

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超适合WFH的【五分钟烤羊排 】菜谱&.步骤🥰 分享

和男票合力整出来这款烤羊排—今日午餐！竟然在工作日中午吃到了烤羊排 这是有多么开心呢😂 羊排： 来自 Costco 男票： 清理羊肉&腌羊肉 这一步做好后 放入冰箱冷藏一晚 👉 调料五香粉 孜然粉 辣椒粉 酱肉 料酒 盐 洋葱碎 加入羊肉拌均匀 烤羊肉：第二天中午 只需五分钟哦 1. 抽一分钟 先把烤箱 预热到400F 2. 两分钟 把肉放在烤盘 （一定要用锡纸在上面盖好）这一步把肉烤熟 盖上锡纸可以让肉更嫩 预热好的烤箱 烤40分钟 3. 两分钟 把烤过的肉 从烤箱拿出 锡纸去掉 从新放回烤箱 不带锡纸烤 20分钟 这一步 烤出焦脆的外皮 💕Jinniu在这一步换了个新烤盘 从新摆了盘 如果你不需要换烤盘 恭喜你又省下了一分钟哦～ 烤肉的过程中可以继续工作🥰 不过真心难以专心哦 肉香满屋 太诱惑了😂 希望宝宝们！顿顿都可以吃上美味～ 👨‍🌾👩‍🌾

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变身锦鲤我的君！我为君君点亮了第435支蜡烛！

眨眼间君君已经12岁啦，生日快乐！ 我们一起许个愿：组团变锦鲤，诸事大吉！ @桃子它爹、@柚子酱_S、@热带雨林的阿布 一起点亮周年庆蜡烛，我们都是好运连连的锦鲤本鲤！

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2021年花园 育苗🌱一个月 成果❤️

❣️Jinniu是个小花匠 种下的都是花花草草💐和香草🌿 养花真的好养性【专门折磨我这种急性子】 而且有养出当妈的feel…没事就想看它们 跑去育苗室 盯着它们看…一看看上个半小时 超级满足 男票每次见到我看它们 都会说：好似已经预测到了以后有孩子以后的他的地位…完全失宠😂… ❣️根据院子情况 选择的植物是 少部分喜阳 & 大部分喜阴‼️ 看看Jinniu种了什么🥰吧 种子是分批种下的 👇 💕根据种子发芽所需要的时间 ➕ 移苗前需要在室内生长的时间（这些信息 在种子包装上有） 🎊第一批：在最后霜降日前 8-12周 室内播种，种下已经一个月（稍微有点早 无奈Jinniu行动力就是强啊😂 ） 图1⃣️-图5⃣️ 图1⃣️- 【六倍利】（水晶宫）开蓝紫色小花花 超美 图2⃣️- 【香雪球】（白色） 开花超级香 甜甜的～ - 【香雪球】（紫色） 一样花香很甜 图3⃣️- 【花叶草】 适应能力很强 阳光多少都能给长得超级好 主要观赏点是叶子 -【小雏菊】（沙塔）超大的白色的雏菊花 多年生草本 🐝🦋的好朋友👭 -【六倍利】 （皇室蓝） 这个六倍利开超级纯正的蓝色小花 图4⃣️- 【中国勿忘我】 开蓝色迷你小花 （欢迎常看Jinniu关于勿忘我的晒货） - 【鼠尾草】开紫色穗状花 蜂鸟&🐝 超级爱 - 【旱金莲】种下两种 粉黄色和紫红色 可以做沙拉 长得超级快 种下了6盆 已经送出四盆给盆友们了 - 【罗勒】意大利 &紫色罗勒 可入菜也可以当切花啊 - 【中国紫菀】 开淡紫色花 颜色真的很仙儿 并且超级耐寒 - 【三色堇&角堇】 （好多宝宝分不清楚三角堇和角堇的区别：最直观的区别就是 角堇的花比三色堇的要小很多）这次一共种下两种三色堇：蓝紫色+花色，一种黄紫搭配的角堇 🎊第二批种下的种子 最后霜降日前 6-8周室内播种👇 图6⃣️ -【柠檬罗勒】Jinniu真的好喜欢她的味道 和以前吃过的一种香草-荆芥 好相似 只是长得好慢啊… - 【飞燕草】开蓝紫色花 超级期待这个🥰 图7⃣️- 【万寿菊】大集合 Jinniu在万寿菊的晒货里很详细讲了各品种💕 - 【真·勿忘我】蓝色小花陪黄色花心 （Jinniu有专门的晒货） 图8⃣️-【小香葱】第一次试验 不知道能不能长大 佛系等待 -【飞燕草】（蓝蝴蝶）第一次养这个 目前没经验 期待它今年的表现😄 剩下的第三批 是需要4-6周种下 是一些沙拉菜 Kale/lettuce/Spinach/snap pea等等… 期待期待🤪 时间快走… ❤️育苗环境很重要 温度保持在65-75F 种子的发芽率和速度才能提高 湿度、通风都要充分 阳光不够的 一定要添加生长灯 ❤️很多植物是cool season植物 发芽后 要搬到稍微冷点的环境去 不然植物生长会变慢 而且也会徒长 Jinniu爱种花｜小花宝宝们 快长大🌼

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想要花园成为【蓝色花海】-Jinniu推荐“勿忘我”【2】

勿忘我 花语：永恒的爱，浓情厚谊，永不变的心，永远的回忆。 即去年在我的花园栽种了“中国勿忘我”后，就对这个开着天蓝色小花的植物爱的不行。四下寻找终于入手了这款“真·勿忘我”种子，【图4⃣️】种下的小苗。 昨天给宝宝们分享了 “中国勿忘我” 喜欢的宝宝请pick它到你的花园去～🥰 今天，Jinniu来分享下这款👇 ❣️Forget me not, Myosotis 真勿忘我 💕多年生草本 紫草科勿忘草属 相比与中国我忘我，真勿忘我植株小巧秀丽。身高只有20-40cm。喜光、耐寒的多年生草本，种下一次，可以每年都开花。花期较早，早春到初夏开花，因此，可以与早春开花的球茎植物，郁金香等一起搭配栽种。 真勿忘我适应能力非常强大，喜爱光照好的生长环境，但在半荫蔽的环境也能很好的生长。勿忘草株形柔美，茎枝纤细，叶片的形状很像柳树的叶子，无数朵小蓝花开满茎顶部的每个小枝，花朵中央有一圈🟡黄色心蕊色彩搭配非常和谐。 种子发芽还是很快的，大概三天基本上就全部破土，一个个小小的叶片上面，毛茸茸的 超级可爱… 总是忍不住要摸一摸😂（忍住忍住呀）！ 种子来自： Botanical Interests Johnny’s Selected Seeds | Supporting Farms & Gardens Since 1973 Jinniu爱种花｜分享生活中的小惊喜

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要花园成为【蓝色花海】—Jinniu给你推荐“勿忘我”【1】

勿忘我 花语：永恒的爱，浓情厚谊，永不变的心，永远的回忆。 有这么一个关于它的传说：欧洲古代有一位骑士，他带着恋人到海滨游览。恋人看到水边有一丛小花，想要采来插戴。骑士为为了恋人涉水去采花。不料汹涌的海潮这时朝他涌来，在被潮水卷走前，骑士匆忙将采到的花扔向岸边的恋人，并喊道：“不要忘了我！”。后来，人们就把这寄托骑士深沉爱的花，叫做“勿忘我”。 这里先和宝宝们分享我去年体验过的“中国勿忘我”（Forget me not, Cynoglossum） 天蓝色的小花，花期非常的长。历经了三个月的室内育苗，幼苗在四月份移栽到室外后就开始开花，持续开花到深秋。无论是花期还是花色都深得我心，于是今年早早种下了种子，今年的花园有望成为蓝色花海。 ❣️Forget me not, Cynoglossum 中国勿忘我 （倒提壶） 💕一年生草本 紫草科琉璃草属 这款是我去年种过的。一年生草本植物，需要每年栽培。它的自我繁殖能力很强，前一年掉落的土壤的种子，在来年春天能健康的发芽。 开小小的蓝色花，纯纯的天蓝色，浓密的排列在长长的花柱上。花色还有粉色、白色的选择。这个品种的勿忘勿非常耐阴，不喜欢高温环境，在高温的夏季开花会减少。花期在早春到深秋。花柱高度大概在15-60cm，完美的切花品种。 Jinniu爱种花｜分享生活中的小惊喜

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2021 喜气洋洋 🌼种上几朵 喜庆的万寿菊🌼

Jinniu对万寿菊的一直很钟爱有家 并且会一直持续😄，因为它承载了太多的童年记，无论是它的花，它的香气，或是它的色彩，总给人一种充满希望的感觉！ 2021的花园,最Jinniu期待的，就是新入的"希望的使者"-新品万寿菊品种了。从在网站下单到收到种子，足足等了漫长的一个月。收到种子快递的那一刻，真的感受到了什么叫"开心的飞起来"。 种子都来自： Flower Seeds & Flower Bulbs | Johnny's Selected Seeds 因为种子刚收到种下【图8⃣️】今天分享的花的图片都来自网站！等他们开花后，Jinniu一定再分享🥰 🌼🌼白天鹅 (White Swan) 【图1⃣️】 白天鹅万寿菊是今年一个新的品种。花色为奶白色，厚重的重瓣花瓣，花头大概有10cm的大小。花期花量非常大。这个品种将不会有典型的万寿菊香气，而是甜甜的奶油香。一款非常值得期待的万寿菊。 高度为70-90cm。 🌼Nosento青柠万寿菊（Nosento Limegreen）【图3⃣️】 这款万寿菊，也是对不喜欢万寿菊香气的宝宝们相当友好的，因为它基本上没有任何气味。花头有5-10cm的大小，厚重的重瓣花瓣，比第一款白天鹅要小上一些。花初开时，为深绿色，随着花朵的成熟，深绿色的花心将逐渐变成柠檬黄色。一样期待它这一神奇的变化。 高度为65-80cm。 🌼巨型黄色万寿菊(Giant Yellow)【图3⃣️】 这款也是一个超级强大的开花机器，拥有金黄色的重瓣花瓣。植物整株超级高，并且花茎非常强壮，所以它不仅能成为花园中开花的佼佼者，也是出色的切花品种。 高度为90-100cm，这么高的个头，所以它是一款非洲万寿菊品种了。 🌼宝石万寿菊 (Gem Marigold) 【图4⃣️-图7⃣️】 这是一款一共三个颜色，小小的单瓣花瓣，颜色有橘红色，橙色，和金黄色。花开时，大量的花朵会覆盖整株植物，开出一座座橘、橙、黄色的“小山包”。并且散发出淡淡的柑橘香气。 高度为25-30cm，是款迷你型万寿菊啦。 💯以上的所有万寿菊品种，都能食用，不仅可以装点沙拉和甜点，淡淡的花香也能帮助增加食欲。 希望宝宝们都过一个平安的农历新年！ Jinniu爱种花｜生活中处处充满惊喜

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新年烘培-蛋糕🎂造型不够😅插花来凑🥰

做了一个小蛋糕来配大年三十儿的晚餐 这个6寸戚风小蛋糕坯的配方 已经和宝宝们分享过好多次了👇 ❣️蛋白打发：3个蛋清 ➕ 30g白沙糖 ➕数滴柠檬汁 ❣️面糊：3个蛋黄 ➕ 15g白砂糖 ➕30玉米油 ➕40g 牛奶 ➕60g面粉 ❣️300F烤55分钟 第一次在裱花上用了葡萄 🍇 昨天在 Costco 买到的小葡萄 有股玫瑰的味道 好喜欢 当然还有我们最爱的椰蓉丝 ‼️缺什么都不能缺它们 小蛋糕的造型 永远都是 想象中的 和实际做好的 有太大差距😅 还好有 Trader Joe's 缺德舅 的切花 让我迅速插个花给蛋糕配个造型 要不然 有这么多烘培大神宝宝们在 我怎么好意思晒这个蛋糕😅 🐂祝宝宝们 牛年大吉 2021事事顺心 事事顺利🐂 Jinniu的分享｜新年愿望：做出漂亮的蛋糕🎂

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新年烘培-红薯脆皮酥 😋

为了新年准备了好多烘培 作为“红薯妞”的Jinniu 一定要把红薯用上👍 这个做法和食材都比较简单的红薯酥皮分享给宝宝们🥰 Wegmans 买来的puffy Pastry室温中化开 然后擀面杖擀薄 红薯我选择了两种 👇 1. Hmart 买来的Japanese Sweet Potato （图1⃣️-3⃣️） ❤️三个小红薯 搭配一块Puffy Pastry ▪️红薯去皮 切小块 蒸锅中蒸熟 （15-20分钟）然后压成泥 🔸这个红薯本身很甜 不需要➕太多糖 也没有添加奶粉 ▪️红薯泥平铺在擀薄的Puffy Pastry上 然后 卷卷…卷起来 做成长卷 ▪️切成小段 放进烤盘 🌟400F烤15-20分钟 2. Wegmans 买来的普通红薯（图4⃣️） ❤️一个大红薯 搭配一块Puffy Pastry 前面的步骤和上一个一样 👇 ▪️去皮 切小块 蒸锅中蒸熟 （15-20分钟）然后压成泥 🔸这个红薯的话 ➕了10g白糖和10g奶粉 男票说不够甜 后来又➕5g白糖 ▪️红薯泥平铺在擀薄的Puffy Pastry上 然后 卷卷…卷起来 做成长卷 切成小段 ‼️刷上了蛋液 表面撒上芝麻 放进烤盘 🌟同样是400F烤15-20分钟 酥脆的表皮&软糯的红薯陷 不要太爱了💯 Jinniu的分享｜生活的小确幸

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探索早餐的一万种吃法😂

大家是不是都还在work from home？ 算来已经快一年了 记得去年这个时候 国内疫情刚开始 我们在除夕夜和家人朋友拜年后 跑遍了Philly的大小Homedepot还有Lowe's去买N95给国内的家人朋友邮寄… 然后两个月后 他们又一箱一箱的口罩邮寄回了美国😂 这一年的WFH 让我们家改变最大的 就是早餐的丰富程度 把commute的时间 都用在了早餐花样上了😋 【Bagel】一个可以搭配出一万种吃法的优秀早餐选择 分享一些超级快手（无脑）Bagel早餐搭配🤪 ❤️1. 火腿煎蛋 Bagel 煎蛋一个 Prosciutto 🌟 费城的Reading Terminal Market 里面 Prosciutto推荐一下 👍 🌟地址：51N 12th st，Philadelphia 两片西红柿 两片洋葱片 生菜一片 ❤️2. 牛油果早餐 Bagel Meshed 牛油果酱 （盐和胡椒适量加点） 两片西红柿 两片洋葱片 煎蛋一个 生菜一片 ❤️3. 蒜香菠菜 Bagel （这个是我们近期最爱😋） 菠菜➕蒜在炒锅里爆香一下 ➕盐和黑胡椒 煎蛋一个 ❤️4. 肉松 Bagel 美乃滋➕ Costco 肉松 煎蛋一个 生菜一片 ❤️ 5. 蘑菇 Bagel 平底锅加油 爆香蘑菇片 ➕盐和黑胡椒 几片牛油果 ❤️ 6. 卤味 Bagel 🤪这个有点黑暗料理，但Jinniu保证真的好好吃 （想吃肉夹馍但是太懒不想做烧饼😂） 做肉夹馍的时候卤的鸡蛋 豆腐皮 一顿乱➕ 【肉夹馍卤味👉 菜谱查看我的 肉夹馍晒货哦】 用Bagel 做早餐… 总而言之 言而总之 就是 没有做不到的 只有不想➕的🥰 宝宝们用Bagel搭配了什么早餐呢？留言分享大家一起享受起来～

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做出把自己感动哭的肉夹馍😂

曾经的自己 绝对不会想到今天的我 竟然尝试做肉夹馍！还好吃到把自己感动到哭😂 从小高姐那里偷师学艺 菜谱按照自己的口味有所调整👇 ❤️烧饼：【大概7.8个饼的量】 2 cup 面粉 少许 盐 少许 酵母 1 tbsp 油 3/4 cup 水 🌟面揉好后 放置 发酵一个小时 然后揉成团 擀成小薄饼 🌟烤饼我用的铸铁锅 受热比较均匀 小火烙 大概每个饼烙7.8分钟 ❤️卤肉：【三条 Costco 五花肉】 🌟清水➕盐 ➕花椒 泡肉1小时（小高姐做的是牛肉 泡了一夜，我用的五花肉 本身没有太多血 所以只泡了一个小时） 🌟泡好的肉不用焯水 切成大块备用 🌟锅内加油 加冰糖炒出糖色 然后加入肉块 ➕ 葱姜蒜 炒香 🌟加入调味：花椒 大料 桂皮 香叶 干辣椒 盐 酱肉 我还加了一cup男票的卤肉老汁😉 🌟小火炖上2小时 （这期间我在烙饼 充分利用时间哦😜） 肉卤好后 拿出几块 配上🫑 香菜 切碎 记得一定要浇上一勺汤汁🤩 真的太好吃了😋 宝宝们 有没有想试试的？🤪 Jinniu的生活小惊喜｜分享使我快乐🥰

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【分享好电影】 危情三日 电影里 满满的爱❤️

【The next tree says】 好早之前看过一个电影点评 讲的这个电影 一个老师 成功从监狱里解救被诬陷谋杀罪的妻子的故事。当时听完的心态是：啊？ 觉得不过如此 在review中 听的是别人讲出的故事 对电影中人物 情节感受不深刻 昨天在找电影 看到Netflix有这个看完后 … 好多感触… 电影果真还是需要自己看😂 首先 它不是一个激烈的动作片 情节上 其实也没有多大新意 但剧情还是蛮紧张的… 而且Russel Crowe 演的男主 是一个身无长技、看起来憨憨的、遇到老婆和朋友争辩 都是笑脸相迎做和事佬的这么一个男人 所以 他这么一个形象去策划一场艰难的越狱 作为观众 还是挺为他捏把汗的 但就是这么一个男人 却因为对妻子的深情 想尽一切办法 策划了帮助妻子越狱的全过程 电影也是最后才讲明白妻子到底有没有杀人 而作为丈夫 无论是之前在警察陈列的证据面前 还是律师的劝说下 一直坚信妻子是无辜的 我觉得 这份爱才是整个电影最感动我的 现如今 多少情侣 爱人之间 能有这样的 一生一世一双人坚定呢… 还有电影中来自父母无声的理解和关爱 老父亲最后的握手还有电影最后 男主父亲打开的那本地图册… 是来自父母的牵挂 还有默默的支持 （看完后好想爸妈🥲…谢谢你们的理解～ ）

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【DIY作坊】旧物再利用 挂画👉水果小托盘

整理地下室的时候发现了几年前我们住apartment时候买的小挂件 上面写着“Dont STRESS” 是我们几年前 在毕业做毕设&找工作双重下压力下 买来鼓励自己的 现在拿出来 已经和家里的装饰风格不搭配了 想来想去 把它DIY了一个小托盘 实用 又有满满都是回忆 1. 用sandpaper 把整个挂件sand一变 这样可以去除大块不平整的地方 最重要的是把整个木头表面磨毛 更容易附着接下来的油漆 我用的是200grit sandpaper 2. 给小坨盘 ➕🦶🦶 我用了平时做手工用的木头珠子 Michael's 买来的 一大盒里面各种size和形状的都有 我选择了这个多面的 怕中间塌下去 在中间也加了一颗 胶水用的Gorila woodglue ELMER'S Carpenters Wood Glue Off-White Interior Wood Adhesive (Actual Net Contents: 4-fl oz) in the Wood Adhesive department at Lowes.com 3.涂颜色 用了家里涂墙剩下的一些 Benjamin Moore Paints & Exterior Stains | Benjamin Moore 油漆 边框用的奶白色 🦶🦶用的黑色 （有什么颜色用什么颜色啦🤣） sand过的表面很容易附着油漆 一共涂了两遍 把之前的缓和完全覆盖 托盘表面的装饰没有覆盖 保留着 继续鼓励我们“do your best, forget the rest!” 哈！家里又多了一个托盘啦～ Jinniu 的DIY小作坊｜ 创造生活中的小惊喜💕

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【植物笔记】一个暖心的礼物-鳟鱼秋海棠

这颗鳟鱼秋海棠是好朋友可爱的@神兜兜liz 小美女送的 超级暖心 因为我喜欢植物 她每次都准备跟植物相关的各种小礼物送给我 🥰 爱你啦～ 这个小“鳟鱼”养了有几个周了 来聊一聊她的养护： 🪴环境：比较喜欢湿润的环境 我们家楼上会比较暖和 温度有个75-80F 而且开暖气 比较干 没有给植物们单独加加湿器 所以小“鳟鱼”就呆在楼下 温度保持在 65-75F之间 目前长势良好 没有焦叶&没有打蔫儿 😜 开心！ 💧浇水：“鳟鱼”比较喜湿润 也耐一些干 其实养植物都一个道理 植物的根系 尽量不要一直泡在湿漉漉的土里面 她需要空间去呼吸 （水生植物不在此列哦） 平时手模土来判断是否该浇水 ☀️ 阳光：昨天在空气凤梨那里也说了 植物生长 都是需要阳光的 需要多少根据植物来定 小“鳟鱼”喜欢散光了 注意不要阳光暴晒 这么美的叶子 晒焦了 多心疼😉对吧～ ❕ 通风：小“鳟鱼” 喜欢通风好的环境 冬天在室内 需要偶尔开窗给她们呼吸点新鲜空气～ 说下花盆！这个小考拉花盆来自Urban Outfitters 上次在官网瞥到 被可爱的样子惊到！还在考虑要不要入一个... 然后@神兜兜liz 就连花带盆一起送来了🤣 我真是要感动哭了！再次表白～ ♥️

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咦？又开一家Hmart？😃 Hmart新店推荐🥰

这家新开的Hmart 是派男票出去买菜 他发现的 平时我们经常去的在 Old York Rd 的那家 这家新开的地址在6201 N Front St #124, Philadelphia, PA 19120 男票去了一次回来使劲夸 店大！货多！食物新鲜！从年前夸到现在🤣 遇到个朋友就要推荐别人去逛逛🥲… 图片是年前我被男票种草后和他一起逛时拍的 当时想给宝宝们推荐… 给忘记了（人老记性差）见谅😂 店铺比目前Philly那两家老店都要大很多 看照片的水果区 各种水果蔬菜确实很新鲜！里面有一个foodcourt 食品种类也很多 可以takeout… 推进给Philly附近的宝宝们！ 最后放上零食区 奶茶照片！就懂你们都爱～😘

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空气凤梨🪴 这个省心植物 随你怎么养！🥰

上次发了我的空气凤梨 宝宝们挺感兴趣的 今天给大家们讲一讲这个小空气凤梨 🥰 接触空气凤梨其实很久了 但是一直没有大规模养 因为… Jinniu一直觉得 一个不需要怎么养护 不折腾主人的植物 养着太没有挑战性了吧！哈哈哈😂 （就这么自虐）直到有一次 一个朋友送了我一个空气凤梨 被我养死了！！我才发现 原来我对它的误解… 这么深😂 后来就入了这颗小小的空气凤梨 （主要原因也是为了搭配这个Ikea 宜家 小人）😂 耐心的 &用心的养护...开始了㊙️ 1⃣️ 空气凤梨 养殖 需要阳光！ 对 需要阳光 虽然它们不需要被种在土里 但是作为植物 它的生长 需要阳光☀️！宝宝们～ 记得给它们光照！ 2⃣️ 空气凤梨 需要 浇水！ 虽然它们看起来 已经是“死亡”状态（活的好好的）但是 它们也需要浇水💧！ 每个养护者的习惯浇水的频率和方式不一样 😉 1. 可以选择 每两三天对植物喷水一次 2. 或者5、6天泡水一次 🌸我这颗 目前养了大半年 我每半个月给她泡澡🛀一次 完全没问题 这个看自己植物的脾气啦～ ⚠️宝宝们要记住的是 空气凤梨泡水或者被喷水后 不能放在阳光直射的地方哦❤️ 💕还有就是 空气凤梨 也会开花的 开完花后 也会生宝宝 长出小空气凤梨 至于什么时候 什么情况下会开花生宝宝… 要看它们的心情了…😂 空气凤梨就讲解到这里啦！如此省心的植物～ 你值得拥有～

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🍰肉松蛋糕🍰

早上我的闹铃刚响 男票就赶紧凑过来：哇 我终于等到你闹铃响了…今天的蛋糕 能不能➕超厚奶油？ 😂 为了吃 也真是辛苦你了… 我们家做蛋糕因为时间的不允许 我都会前一天晚饭的时候做一个戚风蛋糕 等凉透 透膜 保存起来第二天早起做成蛋糕 昨晚做了一个6寸小戚风 今儿早肯定是要吃蛋糕 按照男票的要求 做了奶油肉松小蛋糕 💕150g的奶油➕20g白糖打发 🌟这里分享一个省时省力小窍门 给这么小的蛋糕打发奶油 我会用32oz的mason jar！ mason jar里面装上奶油和白糖 手持打发器 轻轻松松打发成功 从来没有失误过 而且也不会像在敞口容器里面打发那样 溅的到处都是 ❤️ （而且不需要使用太多工具😂） 💕蛋糕坯子切分两层 第一层涂上奶油 150g打发的奶油用去一半 奶油上面撒上日式拌饭海苔 放上第二层蛋糕后 在蛋糕全身涂上 Mayonnaise - Dressing & Marinade | Kewpie Shop – KewpieUSA 美乃滋 💕最后再把剩下的奶油涂在蛋糕最上层 💕接下来就是把整个蛋糕身上沾满肉松 Costco 买来的大罐肉松 非常松软 味道也很足 推荐推荐 早餐肉松蛋糕完成了 每人配上一杯蔬菜汁 🥰

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TKK 这么好吃的炸鸡汉堡🍔 一定要分享给宝宝们！

国内麦当劳&肯德基的炸鸡汉堡是Jinniu每次冲动回国的理由之一 每次我老弟接机 必定是在接机口双手拎着刚买的鸡翅汉堡完成对我的接机仪式😂 无奈试过这边的各种美式 韩式炸鸡汉堡 都不是那种鸡皮酥脆 酱汁入肉的梦想炸鸡汉堡 偶尔还能吃到鸡毛… 哈哈哈 完全不能满足我的中国胃😂 然鹅… 就在这个周五 我们发现了这家刚开在Philly的TKK-台湾连锁炸鸡店—顶呱呱 为了保险起见 我们第一次只点了三份炸鸡 三个口味各一份 先尝试一下… 回家吃的第一口… 反应：妈呀 买少了😂 炸鸡表面的酥皮 薄而脆 鸡肉嫩而多汁 还有股胡椒香气 和美式炸鸡的味道完全不同 宛如吃到了国内的“开封菜”🥰 就这样 第二天的晚餐 也变成了TKK炸鸡😂 第二天顺便点了汉堡 一些sides 味道都是很不错的 吃过绝对不会后悔 这家店和同公司的功夫茶开在一起 点餐可以一起点 来一顿美味&高热量餐犒劳一下自己 选这家绝对没错了！ 炸鸡汉堡 分为 oroginal /crispy mild / crispy spicy 前两个Jinniu推荐给不吃辣的宝宝 第三个 Jinniu有点hold不住 对于我来说 🥲太辣 男票很爱辣 也说确实辣的很足 😂 汉堡的话 又分为 original 和deluex 区别是original里面不加cheese和西红柿片 还有就是强烈推荐 sweet potato fries！Jinniu超级爱红薯 这个炸红薯天 每条都很饱满 个头很大 入口很有满足感 关键是味道超级好 甜却不腻 而且还有股奶香 💕💕 总而言之 言而总之 两个字 ：推荐！Jinniu打算暂且放飞一下体重 好好弥补一下去年没有回国吃炸鸡汉堡的遗憾🤨 地址在：4500 City Ave Philadelphia, PA 19131. Menu — TKK Fried Chicken

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Jinniu的2021育苗就这么迫不及待的开始了🌸

这两天忙着准备2021的育苗工作 ➕两个house projects 没有来得及更新晒货 今天上来一看 哇塞！被➕V了～ 谢谢宝宝们 小姐妹们的支持关照～ Jinniu一定不负众望 继续分享实用的晒货🥰 就先分享一下这两天的育苗成果 Jinniu今年的育苗依旧是主打 flowers & herbs 为我的花园 添砖加瓦🤣 2021的育苗是19号晚上完成的 折腾了5个小时😂 种下了24种花花草草 中间因为提前消毒的土不够 又进行了一波消毒（怪我太贪心...种了太多 把消毒的土用完了）🥲 今天是种子生长的第二天 已经有发芽快的种子萌芽了 超开心 不过剩下的 估计都要等到下周才会有动静了 一些Jinniu这几年育苗的一些小心的（失败中的学习😂） 🌟 育苗前 一定要对育苗土进行消毒 很多育苗土在苗圃带了太久 里面可能会有细菌或者虫卵 拿回来后一定要消毒 🌸jinniu用的方法是 用开水把土浇一遍 也有宝宝和我交流过 她是用的烤箱烤的 宝宝们可以选择适合自己的方法 🌟 了解你的种子 种之前 要了解一下 🪴哪些种子需要事先泡水 🪴哪些种子需要避光germ 🪴哪些种子需要光照辅助发芽 🪴多高的温度适合种子萌芽 （温度太高也不适合萌芽） 🌟合适的浇水 🪴自下而上的浇水比较适合seed starting 🪴种子种下后 确保育苗盆中的土不能100%干掉 🪴在育苗土上面加上一层蛭石 有助于平衡育苗盆中的水分 不至于表面的土过快干掉 今天的分享到这里 其他的Jinniu想到了 以后再补上❤️

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快手➕美味早餐的秘密武器

早餐是我们家必不可缺的一餐 偶尔晚起了 会手忙脚乱 这个时候拿出我的秘密武器 frozen garlic bread 😂 购买于： Wegmans 🌟有cheese garlic bread 和garlic bread口味的 我不爱吃cheese 所以平时我们家只入garlic口味的 🥰 🌟有bread sticks 和 不同的sliced bread 可以选择 做法也很简单 👉小烤箱300F 烤20分钟 两面都会很酥脆 ❤️烤面包的同时可以做一个简易的 Guacamole酱 时间充足的话 可以再来碗奶油🎃南瓜粥 配上烤好的面包 给自己一个美味的早操treat～

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🥰最近做蛋糕有点上瘾哦🥰

如题👆 最近做蛋糕有点上瘾 因为发现越做技术越好 导致停不下来 😂 用的是👇这个6寸戚风小蛋糕坯的配方 调整过的方子超级好使 和宝宝们分享一下💕 蛋白打发：3个蛋清 ➕ 30g白沙糖 ➕数滴柠檬汁 面糊：3个蛋黄 ➕ 15g白砂糖 ➕30玉米油 ➕40g 牛奶 ➕60g面粉 💕巧克力蛋糕【图一二三】： 8g巧克力粉 -先用把玉米油加热 -用玉米油把巧克力粉融化开 ❤️不要用牛奶 也是试了好几次才发现 玉米油比牛奶更好融化巧克力粉 💕绿茶蛋糕：也适用同样的方法 牛奶根本融化不来绿茶粉😂 💕柠檬蛋糕【图四五】：这个蛋糕用40g柠檬汁代替牛奶 ❤️我用的是Meyer’s lemon 这个lemon更香 也没有那么酸 超级喜欢😘 分享给每个爱吃甜食的宝宝😘

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2021 冬季育苗 开始了🌱

2021冬耕要开始了！！每年都是1月份就迫不及待的开始种种子 今年跟自己说 要淡定点 再等等… 哈哈 那就先把种子什么的都准备齐了吧！ 给大家推荐两个买种子的 买植物球径/裸根的网站 👇： 1⃣️首先是一个种子网站 Johnny’s Selected Seeds | Supporting Far 网站卖各种花卉、香草和果蔬的种子 种植质量很优秀 自从买了房子有了自己小园子后 连续三年都在这个网站买了 很推荐 在这个网站上 Jinniu 主要是购买的花卉 还有一些香草种子 特别是一些网红切花种子都有售 截图两张【图一图二】网站照片 有没有很美！ 2⃣️ 下一个是一个卖Bulb和Bare roots的网站 Longfield garden 这个网站也是每年为costco供应这类植物的厂家 营地在新泽西 因为离费城很近 所以Jinniu每年也都会选择在这家买 送货到费城非常快 特别推荐给东边的宝宝们 再者 这家无比良心 对自己的植物100% guarantee 货品有问题或者种出来效果不满意 联系店家会直接补发 网站分类也很人性化 因为球径种植时间的不同 专门分为秋、春 种植系列 【图三】宝宝上去挑选球径就不用自己再查询种植时间了 还有个根据阳光需求不同而专门分出的shade 和sun garden植物系列 【图四】这对植物不是很了解 但是又很想养花的宝宝们来说简直不要太友好 直接去分类里选择适合自己家情况的就好 最后一张是jinjiu今年新添的一些seeds 从Jonny‘s seeds 买的 因为疫情 店铺发货是比较慢的 上周一下的单子 一直没发货 上周五打电话询问了下 人手不够发货慢 这个周一可以发货 这个周末前能到 果真今天收到了发货email 还是蛮开心的 有冬耕或者折腾一下自己小花园的宝宝们 加油喽～

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【植物笔记】我们是爱洗澡的植物宝宝🍃

卧室的植物到了“洗澡澡” 的日子 jinniu浇花小技巧👇 我喜欢把小的一些植物直接搬进浴缸 用淋浴头🚿慢慢的浇水 每次控制水量 可以保证水都被吸进土壤而不是从直接流走 或者浇太猛 水把表皮土冲走 🌟如果浇水太快 水可能直接渗出不利于土壤的吸收 🌟 特别是有些土在过于干燥的时候 会产生一种hydrophobic的状态 当水浇进土壤 水是浮在土壤上面不被吸收 💕所以慢慢浇 保证土壤吸足水分 【哈哈 养植物每天都是在学习】 浇完水让它们在浴室呆上一晚上 把多余的水空掉 简单避免小飞黑 第二天再把它们搬回小家 放进漂亮的套盆中 浇水的时候我还会轻轻冲洗一些大叶子植物的叶片 冲走表面灰尘 让植物叶片更油亮 也保证光合作用🌱

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Morning Sunshine ☀️

今年早上的阳光超级好 照亮了屋内 也照进了人心🥰 哈哈 元气满满的一天 就这么开始了！ 这个角落是我们家的加油站 每天早上的一杯咖啡 一杯果汁 一个水果 下午的一口零食 都是从这里开始 架子上的日本浮世绘盘子 是男票爸妈日本旅行带回来的 我们觉得单独放着有点单薄 我就给放进了画框 三个空格 刚刚好 墙上的捕梦网是自己的手作 Ikea小人配上我的一滴个空气凤梨 这个搭配也成了我的最爱之一💕 生活中 不如意十有八九 家是最温馨的避风港 用心装点的家 会一直给我们拥抱 今日鸡汤完毕😂 猪宝宝们每天都开心快乐！

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哇！获得一枚小勋章🥰

宝宝们！我今天超开心哦～获得了100篇精选晒货勋章💪再接再厉🥰 以后争取更多精选晒货！ 宝宝们我们一起加油～