坚持自制美食,上次用鸡胸肉做了汉堡夹心肉,这次试着用鸡腿肉用另一种方法做炸鸡,也超级的好吃哦。只要做好了这个肉,随时都可以吃得到新鲜的汉堡~来看看怎么做吧!
材料:大鸡腿肉3个,切成12块,(如果比较小的鸡腿肉就不用切了,直接10个)
配料:葱,蒜头,生姜,盐半茶匙,糖1茶匙,鸡精1茶匙,辣椒酱3茶匙,糊椒粉少许,黑胡椒粉少许,麻油适量。
浆料:大号鸡蛋3个,面粉一大把,盐和糊椒粉一点,粗面包粉适量
☘️鸡腿肉洗净,沥干水分。
☘️然后葱白切末,生姜切末,蒜头压成泥,全部混合。再加入所有主料中除了麻油以外的所有材料搅拌混合均匀,盖上保鲜膜入冰箱腌制三个小时以上
☘️在腌好的鸡腿肉中加入三个鸡蛋,搅拌均匀,再加入少许面粉
☘️粗面包粉+少许盐和胡椒粉混合好,然后一个个肉沾上粉
☘️锅中加入适量的油,将鸡块炸至两面金黄,可以再撒上黑胡椒粉和辣椒粉
多做的鸡腿肉可以冷冻起来,想吃的时候,用烤箱烤一下就可以做出新鲜的汉堡了。
最新评论 8
:一直想念的口味呢😻
:看着好好吃啊
:哇噻 肚子好餓
:香脆的很想来一块,看到辣的我马上准备好一杯牛奶😂
:哈哈,看来宝宝也爱辣😍
:美食博主👍
:现在好多宝宝宅家变身大厨了😆😆
:大家都改行了,都不做丢做饭了🤣