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看到很多小仙女都在baking
上個星期去Target忍不住買了網友puff pastry sheet
家屬表示想吃蛋撻
於是在DM上看了幾個小夥伴的曬貨
選了其中一個照著做了
我用了一塊puff pastry sheet
從急凍拿出來常溫下解凍
把它捲成一條卷 然後切成十二塊
切面向上 家裡沒有擀麵杖 我把它放進模里壓的
我買的這個模有點高
而我又貪心的想做十二個
其實一塊皮做十個的分量應該會好一點
結果每個皮都沒有達到模的頂部
把蛋撻液倒入八九分滿
然後按方子烤了三十分鐘
感覺樣子很醜 味道還是可以的
就是有很多個沒有辦法從模里拿出來
蛋撻皮粘在模里了
萬能的曬貨區 請問一下怎樣改進？
蛋撻液比較像葡撻 多吃兩個開始有點膩了
總體來說是一次不及格的嘗試
希望下次會好一點
长文章
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最新评论 23
:我也试着做了，但是不知道怎么回事酥皮完全不酥…
:蛋挞皮叫什么？
:Puff Pastry Sheet, 宝宝可以参考图八🥰
:👍
:厉害厉害👍
:试试看在模子里刷一层薄薄的油，应该会不粘。
:谢谢美女的建设😘😘，下次试试看～～
:好正呀👍……睇见好想食😍
:多谢靓女，献丑了😝😝
:很棒啊
:你每次做的美味我都想尝试😋
:哇做的超好
:好开森，转圈圈～～
:好棒呢看的我好眼馋😋
:你做的美食好棒，每次让我舔屏
:蛋挞皮哪里买呀
:在Target买的
回复 @Ycsquare:谢谢～
:我这两天好想吃蛋挞，可是没有这个模具
:你家里有muffin pan吗？
回复 @Ycsquare:没有丫。去华人超市时买一下。现在排队太夸张了。
:好正👍👍好味😋😋
:多谢Grace, 要多D向你学习做美食