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休斯顿的丰茂烧烤开在中国城的边缘，店内设施和食物水平在北方人看来都可以拔头筹。
首先是这想了很久都没吃到的羊杂汤，丰茂做的真的有那么回事。肝肚小肠一应俱全，味道正宗分量足（肝有点硬，像冷冻的）。
羊肉串是自己烤的，配备全自动的机器，跟上次回国吃到的丰茂烧烤一样。靠一个小马达和有齿轮的肉签子实现全自动，即是现烤现吃，又不用费事翻动肉串。肉串品质可以说是中上等水平，羊肉串偏瘦，想吃肥肉可以选择肉筋，掌中宝相当不错。
其他小菜我们吃了拌桔梗拍黄瓜，都没得挑剔。烤金针菇和烤茄子比较偏甜口，我个人不太喜欢。延边冷面无功无过，可惜的是没吃上烤冷面，不知道正宗不正宗。
总体来讲是我很喜欢的一家店，因为是自己烤的卫生也放心一点。中国城一家老牌烧烤店是烤好拿上来的，卫生不敢恭维，我吃了上吐下泻。喜欢羊杂的也不要忘记去打卡，不会失望的。
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