这篇推荐一家南湾我比较喜欢的shabu 位于santa clara
整个外围店面包括店内装饰都很有日本风味 窗上打着一些日本啤酒的广告 看着就像走在日本街头能见到的小馆子一样
每次去都稍微排了下队 建议可以在yelp先reserve 但他家reserve好像得提供💳信息…
他家餐品可以单点也可以吃all you can eat （分为3档 30刀出头到40刀出头）之前两人就餐单点过一次 付了80多刀但那次点多了
我们选的是tier2 除了酒水饮料其他畅食
先说锅底 我试过好几种 最喜欢的是这次尝试的 summer limited special 中的ultimate umami gyokai tonkotsu kuro 【black】 是不是很像平时拉面店的拉面
名字 对 感觉真的就是类似黑蒜豚骨汤 放点面条可以直接当拉面吃了 超级超级浓郁的黑蒜香 又不会太油 汤真的好鲜！！
食材的话我们最好的两种kobe beef都要了两份 肉质都很不错 图一下方那款肥肉部分较多 筋筋吊吊处有点难咬 但朋友说恰好特别喜欢吃它肥的那部分！ 图三那份比较精一点～
小食部分都很推荐 没有踩雷
第一喜欢的是 鱼饼！fish cake 不是fish tofu！ 切成一长条一长条的 煮好特别鲜美
荤的方面还推荐 牛筋 牛肚 都已经差不多cook好了 一涮就很软可以吃了 各类丸子也不错 🐙也很新鲜！ 就是难咬一点哈哈
蔬菜方面推荐
菠菜 藕片 芋头 大根（萝卜？）腐竹 冻豆腐 木耳 菇类
主食方面的王绝对是拉面！！！我们吃的饱饱的以后还要了四份… 因为太好吃了… 裹满携着肉香的浓汤汁… 😭
总之很推荐大家去试试！😻👏🙌
地址
2640 Homestead Rd
Santa Clara, CA 95051
最新评论 1
:好馋