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今天喵喵分享的是👉伯爵红茶芝士慕斯，红茶芝士和奶茶奶冻的🤎神仙搭配，口感丰富，一口沦💥💥💥陷！免烤箱，搅一搅就能做的秋日小甜品，赶快试一下吧！
🌟🌟🌟材料如下：
（饼干底）消化饼干60g，黄油30g
（慕斯层）奶油奶酪100g，细砂糖15g，淡奶油90g，牛奶50g，吉利丁粉5g，红茶包1个
（奶冻层）牛奶90g，吉利丁粉3g，红茶包1个
🌟🌟🌟步骤如下：
1⃣️消化饼干装入保鲜袋擀碎，倒入融化的黄油🌀🌀🌀搅拌均匀，倒入模具压实贴紧。吉利丁粉用25g冷水提前泡发备用
2⃣️奶油奶酪隔♨️热水充分软化后加入细砂糖搅拌顺滑，牛奶中加入加入泡发的吉利丁3⃣️牛奶液倒入奶油奶酪中搅拌至均匀无颗粒状态，倒入红茶包拌匀
4⃣️淡奶油🥛打至六分发倒入奶酪糊继续拌匀，倒入模具放入冰箱冷藏4小时以上脱模
5⃣️红茶包放入牛奶中煮出茶色，加入泡发的吉利丁搅拌均匀，冷却后倒入模具冷藏凝固脱模就好啦
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最新评论 8
:请问怎么换算成吉利丁片的？
:看着就好有食欲![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:哇这个好想吃亲爱的做的太好了
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:看样子就好好吃
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