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之前做过几次纸杯蛋糕，表面不是开裂就是塌陷，这次用了油管博主萨姐的新配方，终于做出不开裂不塌陷的纸杯小蛋糕了，里面还加了浓浓的卡仕达酱内陷，香甜柔软，一下子吃了两三个。倒扣放在架子上晾的时候，可能因为个头大了点，每个都被印出几条横线来，好在自己吃也就无所谓了。
🍀戚风纸杯蛋糕原料：
3个大号鸡蛋（连壳60-65克/个）
植物油 35克
低筋面粉 50克
细砂糖 35克
炼乳 30克
香草精华 ½茶匙
🍀香草卡仕达酱原料：
蛋黄1个
细砂糖 15克
香草精华 ½茶匙
玉米淀粉 10克
牛奶 90克
无盐黄油 5克
淡奶油 130克
糖粉 10克
烤箱预热至275F先烤30分钟，调到300F再烤制10分钟即可。
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最新评论 6
:我之前做过抹茶口味的，这种纸杯蛋糕就是好吃![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:去你那里随便一找，全部都是好吃的😋
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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好吃好吃
:不错不错![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:我也关注了她![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:她更新的好快，最爱的博主之一