做了两盒雪媚娘给朋友
这次是抹茶的麻薯皮
奶油也做了抹茶的
抹茶和草莓真的很搭
本来想包一整颗草莓的
这样切开侧面很好看
可惜草莓个头都太大，包不进去
方子
🖊麻薯（雪媚娘皮，5个的量）
50g糯米粉
15g玉米淀粉
2g 抹茶粉
25g 糖
85g 牛奶
15g 无盐黄油
🖊奶油馅 (8个的量)
200g 奶油，15g 糖粉，2g 抹茶粉，打发到9分发。
👉🏻步骤
1，除了黄油以外所有材料搅拌至无干粉，过筛。盖好保鲜膜，用牙签扎几个孔，蒸锅蒸或者微波炉都可以。水开后大火蒸10分钟，或者微波炉叮1分15秒(这个时间是一份皮的时间，如果加量，时间相应加长，建议从一分钟开始，每15秒往上加)。蒸好后稍微不烫手就把黄油揉进去，揉好的麻薯是光滑柔软不粘手的。包上保鲜膜放在冰箱冷藏半小时。
2，撒一些熟糯米粉防粘，把麻薯揉成长条，分成5份，压扁，擀开，放进模具，挤奶油，加草莓，再挤奶油，收口收紧，撒熟糯米粉防粘。(全程最好戴手套，抹了糯米粉不粘手了，但手有温度，擀一擀，捏一捏粉就没了，会慢慢粘手，戴上手套就没问题。)
3，翻过来放到纸杯里，都做好后密封放进冷冻15分钟定型在放冷藏保存，或者直接放冷藏。
最新评论 41
:這做好，幾天內要吃完呢？是可以冷凍嗎？謝謝
:冰箱密封冷藏最多三天![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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:做朋友吧![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:我们是素未谋面的朋友![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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回复 @小毛114:朋友有很多种![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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:这个包装太专业了！
:哈哈，我买了一堆有的没的包装![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:来☁️吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:请问你还缺被你送雪媚娘的朋友吗？ 在线等回复
:就缺你哈哈😃
:包装好漂亮![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:就靠包装送人了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:小毛出品，必属精品！
:哈哈，那我得注册个商标™️![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:这个包装也好漂亮！
:复古不，像不像古装剧里的点心![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:盒子和这个很配呀 自己做的保存不久 有没有什么方法保存？
:因为有奶油，所以必须密封冷藏保存，最多三天
:这盒子太配了！羡慕～
:搬来呀呀呀![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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:好羡慕小毛的朋友，太幸福了![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:也会有幸福的烦恼，就是嘴变刁了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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:抹茶草莓绝配
:终于知道了为啥日本抹茶甜品里面都是配草莓🍓![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:老天这包装也好好看，好漂亮的抹茶雪媚娘
:哈哈，就靠包装提升颜值![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:想去跟小毛做朋友![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:来呀来呀，搬来做邻居![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:做小毛的朋友也太幸福了！！
:哈哈，我邻居最近也是这么想的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:没有深夜放毒等到了早上，很厚道![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哈哈哈，卡着早饭时间上线![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:抹茶和草莓 绝配！
:红配绿![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哎呀呀呀，小盒盒 小盒盒哪里买的呀
:大🍑宝![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
回复 @笑笑1222:不客气![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)