跟着网友做的,结果好吃到尖叫!
比直接吃黑巧好吃很多。苦苦的不会太甜,饭后嘴馋就可以吃一块。😋
这是我做过最简单的甜食,没有加任何淀粉、奶油、糖。只需要三种食材:
10克 可可粉、60克嫩豆腐、80克 70%无糖巧克力(代糖)我建议一次做两份,一份实在太少,很快就吃完了😚
步骤:
1️⃣把黑巧克力拨成小块,隔着热水融化成液状。
2️⃣把融化后的巧克力跟嫩豆腐、可可粉(预留1/3之后洒粉用)一起搅拌均匀
3️⃣倒在保鲜膜上,压紧塑形
4️⃣放在冷藏室几个小时
5️⃣切块撒可可粉
完成✅ 是不是超级简单?
我這次用的材料我有發在最後一張圖。豆腐跟巧克力都是Whole foods 網購的喔。
平均一块20卡,放心吃不怕,反正吃多了也会腻。
我前后做了三次,每次都很快就吃光光。吃过的朋友都说赞👍🏻
⚠️注意:豆腐要控一下水,不然有可能太稀。
‼️豆腐是可以生吃的喔。
🍫大家一起多少做做看😋
食谱来自网友:肆柒.
最新评论 24
:我用了lindt的70%和85%巧克力(普通那种,不是代糖),所有用量x2,然后划成18小块,算下来每一块61大卡!!快乐!还在冰箱里凉着呢,一会下午尝过再来写后续。
回复 @zena_j:整塊的時候 先用廚房紙巾吸乾一點 我覺得濕一點更好吃
回复 @zena_j:豆腐我是用手持的破壁機打的。可以打的很碎👍🏻
:这个太牛了 想试试
:赞👍
:嫩豆腐版的太棒了!!
:感谢分享!有口福啦
:期待你的版本
:這个好像Royce 生巧!
:對 口感有點像。不甜版本的
:这个看起来很简单 我也要试一试
:太赞了!感觉很好吃
:看起来太棒了
:亲爱的手艺和拍照都超级的厉害!👍🏻👍🏻
:超媽才是我學習的大神
:哇我也要学太棒了👏
:好棒,我也去做
:期待你的版本
:太厉害了
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:是在太棒了👏👏