抹茶雪顶布丁的做法
需要的材料如下：
抹茶粉5g 牛奶180g 淡奶油180g 白砂糖50g 吉利丁粉7g
具体步骤：
1⃣️抹茶粉4.5g加入20ml水 搅拌均匀
2⃣️180g牛奶加入25g白砂糖 加热到微沸
3⃣️微沸牛奶和7g吉利丁粉搅拌均匀
4⃣️倒入抹茶粉水 搅拌均匀
5⃣️倒入模具 冷藏三小时
6⃣️淡奶油加入25g白砂糖打发至有小尖角
7⃣️取出布丁 盖上打发好的奶油
8⃣️筛入装饰的抹茶粉就好啦
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