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隨著LA陸續開放餐廳可室內用餐,
才發現已經整整一年多沒有到最喜歡的小火鍋用餐,
這家沸點小火鍋從開幕到現在,
從第一年的一鍋$9多漲到現在的一鍋$15~17多還在吃
老楊可算得上老粉了
首先店內桌數減少,將桌間距離拉大,
讓用餐環境更舒適安心,
但工作人員不知道是否因為不熟悉,感覺服務質量變低,
點餐後,小火鍋陸續上桌,
基本的白飯跟餐具沒有事先或隨小火鍋附上,
跟店員提醒後再補上,中途服務員也沒有巡桌加湯等動作,
最後結帳發現店員大都注意在外賣上或是在後台廚房中,
自己拿到櫃台結帳較快
整體用餐感覺還是可以,主要是沸點的小火鍋口感鎮得住店,
每一鍋的料也都不少，分別點了臭豆腐鍋,香辣牛肉鍋跟酸菜羊肉鍋,味道都跟以前差不多,
只服務人員動作沒有以前俐落,桌邊狀況沒人注意,
吃完一陣子都沒有人來結帳,我都有點替在門外頂著30度大太陽等用餐的客人著急
沸點小火鍋Boiling Point
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