真的很懒,草稿箱的十几个素材就是懒得写🌚菜谱写的比较多是因为真的很好写。。。最近我们正在开源节流,忙于找新工作,还有很多新的开支,都不敢随随便便叫外卖了🌚现在就是每周末去买上一个礼拜的菜。。话说。。。为什么会有人做肉不腌。。。哎不提了。。。
这个浓香鸡翅煲也是某厨房app上看到的。没啥技术含量,手上素材都有。但是做出来真的很好吃很下饭,绝对可以拌饭吃光光的那种🤪🤪
食材:鸡翅,土豆,玉米,葱,料酒,老抽,生抽,蚝油,孜然粉,鸡精
步骤:
1. 鸡翅泡清水泡干净,背面化两刀,方便入味;土豆削皮切块;玉米切段;小葱切末末
2. 鸡翅放料酒+生抽里腌20分钟到半小时入味
3. 土豆放油锅里炸至金黄后取出,也可以和我一样懒直接扔空气炸锅350F,10分钟🌚
4. 准备酱汁。在碗中倒入生抽,老抽,蚝油,孜然粉,鸡精和小葱末末,加水拌匀
5. 鸡翅下油锅两面煎制金黄,然后加入玉米段,土豆块。下酱汁,然后加水末过食材,大火煮开后转小火焖煮20-30分钟
6. 焖煮完后大火收汁大概10分钟即可~
明天我看看我能不能去努力码篇美妆po🤣🤣
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