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黄梨饼
奶油月饼皮的奶油味十足，色泽呈金黄饱满，皮薄饱馅靓，《#黄梨饼》真是太好吃了！实在太赞啦啦！😘😘
#饼皮材料（A）
无盐牛油-227g
糖粉-70g(糖粉分量自行加减)
蛋黃-1粒
#饼皮材料（B)
吉士粉-3湯匙
特幼面粉 360g
普通奶粉 2小汤匙
做法
1）將（A）的材料，牛油加糖粉打成奶乳狀。
然后入一粒的蛋黄，把蛋液MiX在牛油里！但～别把牛油打发，做出来的饼皮就不好吃了！
2）把所有的面粉mix在一起过筛，继续加入牛油里，然后就揉成團休面30分鐘备用。
3）取出30克的面团，包上10克的黃梨餡
准备你喜欢的模型，把黄梨饼压出形状
放进烤盘中后预热烤箱，我家烤箱的温度(预热380度，2O分钟)
4）然后就把黄梨酥放进烤箱，以320烤15分钟，拿出来涂上蛋液再烤10分钟即可完成！
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