昨天黑芝麻馅小毛都包了什么呢？看图👆🏻
一共包了9个造型
9款汤圆代表9句祝福语
祝宝宝们：
“猪”事平安
“柿柿”如意
招财纳福
大“桔”大利
年年有“鱼”
虎虎生威
牛气冲天
招财进宝
最后，送你一朵小红花
好多宝宝猜对了元宝和🐷🐷
👉🏻方子
200g 糯米粉
20g 玉米淀粉
20g 白砂糖
20g 椰子油
140g 80度热水
糯米粉玉米淀粉和白砂糖混合，水烧到80多度，浇到糯米粉里，边搅拌边用筷子搅拌，糯米粉的吸收量可能不一样，水量酌情。用手揉成不粘手的面团反复揉搓光滑，再加入椰子油，也可以用猪油，再揉搓，把油揉进面团里，揉好的面团延展性非常好，拉出来很长都不会断，这样的面团包起来才不会裂。
普通汤圆这样就可以开始包了，10g 馅+20g 皮。
造型分解下个晒货再说，9张图不够用了😂
