前段时间看到各位小仙女@丢掉气味的兔子 @克罗伊T @茶壶 做的玛德琳蛋糕,馋的口水直流三千尺🤤忍不住买了模具,跟风做了这款小蛋糕。小小的贝壳形表面,风味浓郁,吃一个满口都是治愈,太喜欢了!
❤️做法超简单哦,只要搅一搅就行!
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❤️准备食材:
黄油50g
糖粉30g
鸡蛋一个
低粉40g
香草液
食用红色素
❤️原味做法:
1. 将50g黄油放微波炉转一分钟融化。
2. 30g糖粉倒进黄油里,搅拌均匀。
3. 加入蛋液和两滴香草液,搅拌均匀。
4. 筛入40g低粉,继续搅拌均匀。
5. 将面糊装进裱花袋里,放冰箱冷藏1小时。
6. 玛德琳模具里刷一层薄薄的玉米油,挤入面糊。
7. 烤箱310℉烘烤15分钟左右。(每家烤箱温度不一样哈,看到蛋糕表面微微上色即可拿出)
【红色玛德琳蛋糕,把两滴香草液换成可食用红色素即可】
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玛德琳蛋糕的口感真的太赞啦,焦脆和松软同时一起,特别美味~
@heianxianer @mqw868 女神一起来下午茶呀!🍮☕️
最新评论 30
:这个好可爱,一面粉粉的耶!
:颜色好好看!
:谢谢宝宝
:
:做得太好了吧!我第一次见到红色的。
:太好了,我家那个很爱吃玛德琳,马上去买配料
:哈哈~贴心❤
:哈哈哈哈哈第二张图可爱死了
:
:卖相太赞了👍👍
:谢谢女神呀!
:這個做的太美了!美味好吃
:口爱!
:好漂亮亲爱的做的真好!我也买了模具哈哈一直没安排上
:快试试,真的好吃
:超美的!!!这卖相太🉑️了
:谢谢小仙女呀
:好看
:吖比店里的看着还好! 饱饱滴
:嘻嘻,谢谢宝宝
:好丰满的贝壳
:好美啊
:做得胖胖的真棒
:学习了!
:瑪德琳超好吃的,但是很肥收藏啦
:是~我超喜欢吃,但不能多吃…
:这个小蛋糕好美!还有不同颜色口味!优秀
:做的真好