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说起我最喜欢的馅料，一定少不了黑芝麻馅儿，从小喝着南方黑芝麻糊长大，那股浓香的黑芝麻味道总能让人想起小时候的事儿，还有那余音绕梁的广告语。低头尽情忘我地喝着黑芝麻糊，一抬头，刘海儿、嘴唇上全是，水管子底下用手洗吧两下儿，拿着没吃完的鸡蛋就出门上学去了。
之前有做过偷懒简易版的黑芝麻馅儿，用的就是南方黑芝麻糊，很多超市都可以买到。这次赶上中秋，于是备了个椒盐儿黑芝麻馅儿，用的是比较传统的做法，分享给小伙伴们。
把50g烤熟的花生和200g烤熟或者炒熟的黑芝麻用搅拌机打成颗粒状，烤花生的时候多烤一点儿，因为家里一定有人禁不住诱惑，要来偷吃烤好的花生。
在花生黑芝麻粉里加入80g糖、200g熟糯米粉、80g油、20g蜂蜜和适量的水，水的量一点儿一点儿地加，只要能成团就可以。我这里还加入了一些没有打碎的白芝麻和我家都爱的椒盐儿提味，喜欢甜口儿的可以省去椒盐儿，适当多加点儿糖，分成30g每个的椒盐黑芝麻球儿，等着包进月饼里。
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最新评论 16
:今天按照你的方子做了椒盐，也做了椒盐黑芝麻馅，特别特别香，感谢分享![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:哇 最喜欢收到这样的留言了 特别高兴你也喜欢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:隔着屏幕都感受到香味了！
:谢谢努努的鼓励![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:做的真棒👍
:![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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:这个太棒了！收藏呀｜
:![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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:太巧了今年最想做的就是椒盐黑芝麻馅儿![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
可是不知道椒盐或五香粉哪里买去![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:心有灵犀啊 我没发过椒盐儿的晒货吗 那得赶紧补一条 等我晚上找找照片![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
回复 @茶壶:刚刚发了晒货 给你做个参考 等你的版本啊![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)