前阵子姐妹们都在晒货做这个舒芙蕾松饼🥞,一直想做,后来参照了姐妹们的配方和网上的视頻,終於做出來啦! @平凡無奇 我来交作业啦!😊😊
原料:
鸡蛋2个
蛋糕粉30g
牛奶15ml
油 10g
糖34g
香草精1g 1-2滴
糖粉 少许
做法
1: 蛋分开蛋白和蛋黃
2:取蛋黄加入蛋糕粉,跟牛奶有混合搅拌成糊。
3:蛋白加入几滴香草精打成大泡沫,再分几次加入糖打发蛋白,打成纹理、不下滴即可!
4:把打发好的蛋白和面糊搅拌均匀!
5: 热锅,放入油,用雪糕器勺面糊放在平底锅里煎,开小火,盖上盖子大概6-8分钟在翻转煎另外一面,撒上一点水!再盖上盖子慢火煎熟!
快手上撒上糖粉,也可以在切小块牛油🧈和加入糖酱就可以开餐啦!
谢谢大家的阅读。❤️❤️
最新评论 20
:宝宝做的好棒呀
:好鬆啊!
:得到宝宝的肯定,好开❤️啊!毕竟宝宝是高手!
回复 @supermommy:谢谢超妈
:做的好漂亮,我家孩子也是喜欢这种蓬松的舒芙蕾
:谢谢美妈
:我也要学起来,香草精是什么样子的呀?
:宝宝,是这个!一起做吧!
回复 @爱米妮:好,等待你的分享哦!
:看着很好吃耶😋
:云宝宝一碟,一起吃!
:姐姐们的手艺都太巧了!!
:姐姐我也是厨房小白啊!最近YQ才开始学做吃的!
:做的太好了我也要学起来
:谢谢宝宝一起做!
:Yummy!
:宝宝做得太棒了,好漂亮呀👍
:谢谢宝宝,跟着你学习的!