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我喜欢吃Poke Bowl波奇碗！特别是夏天，因为它其实是带米的日式沙拉感觉，主要使用寿司米或糙米打底，铺上各种蔬菜水果加鱼肉等蛋白质，吃起来清爽又健康，做起来更是无难度。于是我在家自己琢磨做了一款比一般市售更低卡的，用花菜碎替代米饭，一大碗吃完才258大卡，感动了。
🌟材料
胡萝卜50g，小番茄5颗，芹菜60g，蟹肉棒2大根，鸡蛋1个，玉米半根，花菜碎150g。
调料：盐、胡椒、酱油、醋、橄榄油、芝麻。
🌟做法
🥗花菜碎下平底锅加盐和胡椒炒一下，放凉。
🥗胡萝卜小番茄芹菜蟹肉棒全都随心切成粒，玉米剥出玉米粒（我直接用刀竖着四面切下来）。不喜欢生吃的东西可以加加热。
🥗鸡蛋煮熟剥壳对半切开。
🥗花菜碎打底，上面摆其他材料。
🥗调个开胃酱料：一勺半酱油，一勺半醋，一勺橄榄油，半勺芝麻混合。喜欢还可以加点芥末。混合后倒进碗。
🌟总结
简简单单成就一大碗无米Poke bowl！蔬菜肉类其实随意替换，加点三文鱼、虾之类的也很美。蔬菜更是随便换，我本来还想加点芒果的，结果忘了😂。
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最新评论 4
:好赞
:谢谢！
:哇好健康啊
:是的！在家做饭就健康点～