今天心血来潮,突然有点怀念花生牛扎糖的味道,就自己开始尝试了。过程都挺顺利的,关键最后一步被我的神家属给切碎了,真是欲哭无泪。颜值虽然差了一点点,口感除了硬了一点外,其实还算不错吧,就等我上班的时候慢慢把它消灭吧😂
🍬材料:
棉花糖90g
牛奶50g
花生100g
黄油20g
盐0.5g
🍬方法:
1️⃣将花生剥皮,因为家里有熟花生,不熟的花生可以用微波炉打几分钟
2️⃣开小火,放黄油和盐让它融化
3️⃣倒入棉花糖,搅拌融化
4️⃣倒入奶粉搅拌到无颗粒
5️⃣倒入花生搅拌均匀
6️⃣拿出整形
7️⃣等完全冷却,切块
小贴士:
1️⃣棉花糖融化时一定要压拌
2️⃣不需要放入冰箱冷藏,我就是没经验放冰箱1个小时,以为容易定型,反而硬的超级难切😂其实就是放在外面让它自然凉就可以切了吧。
3️⃣家里的刀一定要锋利,否则切出来就是我这样了
4️⃣有糖果包装纸最好,独立分开不会粘在一起
花生牛轧糖,它不甜腻,含在嘴里,香味浓郁,当作小零食还是不错的喔😋😋😋原来我们平时吃的牛轧糖是这样做的,有点神奇呀!
最新评论 7
:谢谢summer一直以来的支持❤️ 我都记在心里
:我也很喜欢看你的正能量,谢谢😘
回复 @summer_suki:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:超好吃的上次也做了
:就是有点硬呀,不知道是不是因为冰箱放了。不过反正是糖,放在嘴里慢慢化![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:做得好棒![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢亲![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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