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今天晚餐又吃三文鱼啦！喵一高兴就炒了个芹菜，配上德式香肠和三文鱼，来了个自娱自乐的摆盘给大家一起开心开心～虽然味觉上主角是鱼，这个摆盘的实力担当应该是芹菜叶：我摘叶子的时候都惊了，这也太像椰子树了吧～🌴既然叶子带着一股药味不是每个人都喜欢吃，不如赶紧利用起来摆个盘吧！💗
三文鱼大概是最容易做的鱼了：我今天只用了生抽、料酒、盐和黑胡椒腌制了二十分钟，然后放了自家种的迷迭香烤了20分钟（370F）就出炉了。图6这满满都一盘大概是2磅，也就够我们吃两顿的嘻嘻。
芹菜作为蔬菜里比较难熟的那一种，切菜还挺有讲究的。汪一直夸我切得细（图5），所以就算他炒菜也是我来切（心机boy啊切芹菜比炒芹菜还久）。不过其实还有个诀窍就是要急火快炒、并且顶端嫩的可以后炒，这样才能保持口感一致～
反正这个摆盘我自己还挺满意的，青柠作为给鱼去腥的点缀也入镜了哈哈。没有鱼、光是图2的小树苗就萌到我那棵迷恋海滩的心了。希望下一次有什么创意蔬菜盘的活动喵可以有自信地去参加一下😝
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