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✨这款重乳酪cheesecake一样是入口即化，浓浓的芝士跟烤焦的味道结合在一起太美味了！而且做法简单到难以置信，搅一搅、拌一拌就能做出巨好吃芝士蛋糕。
✨材料：(7吋活底蛋糕模)
cream cheese — 430g
砂糖 — 100g
鸡蛋 — 3个
淡奶油 — 215g
低筋面粉 — 18g
✨做法：
1⃣️ 预备工作：烤箱预热420度，7吋烤模铺烘焙纸。
2⃣️ 将室温软化的cream cheese放入大盆中，用打蛋器搅拌，搅拌至微软的状态。
3⃣️ 加入砂糖，搅拌均匀。
4⃣️ 把鸡蛋一颗一颗地逐步加入，搅拌均匀。
5⃣️ 加入淡奶油，搅拌均匀。
6⃣️ 筛入低筋面粉，搅拌均匀。
7⃣️ 将蛋糕液过筛一次，倒入蛋糕模中，让蛋糕模在桌面轻震几下，排出空气。
8⃣️ 放入已预热的烤箱，420度烤40分钟，看到蛋糕表面的颜色够深了就完成了。
9⃣️ 从烤箱里拿出来之后，待室温完全冷却，放冰箱冷藏4小时或隔夜
✨这个巴斯克芝士蛋糕虽然看上去丑丑的，但是真的是超级好吃呀，奶香浓郁，细腻顺滑，芝士控是千万不能错过的‼️芝士控们做起来吧！
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最新评论 10
:打算学做一下
回复 @呆到深处超级萌:哈哈 吃了 香甜浓厚 表皮比较颜色深 下次盖一段时间锡箔纸 敞开一小会10分钟
:做起来吧，做法简单，免打发，零失败的
:做的真好，我也做了超爱吃哈
:🤝我也是，上次做了就超爱吃，家属也是，就又叫做了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:太棒了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:谢谢宝宝的赞赏![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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