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这道菜是看阿老师的视频学的，一开始也是吃不准到底啥味道，只是看到有豆腐、海米、酒酿这些材料，感觉应该蛮好吃的吧！然后煮到一半就已经香的不行了（就是煎嫩豆腐感觉难度有点大，力大无穷的我煎的时候就夹碎了好几块）！
最后吃的时候家属嫌吃不过瘾，干脆把米饭都淘进菜里面，最后扒拉个精光，还赞口不绝！
想大家强烈推荐这道菜，做法我是完全按照曼食慢语的步骤的，酒酿也是为了这个菜提前两天自制的，方法也是跟着曼食慢语学的～（这里要表白阿老师的视频，宅家期间时时能解答我的人生终极问题—今天吃啥）
另外，做这个菜的海米是看了晒货区的小伙伴参加旭龙行的众测中了草后跑去旭龙行网站上购买的，品质真的很不错～
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最新评论 15
:棒棒哒
:来一碗米饭吧![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:看到米饭淘进菜里我就笑了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:看起来是我的菜！
回复 @夏乐客福尔摩兔:哈哈哈哈我搬家的时候发现了三年前买的酒酿菌 只好再买新的 终于完成了拖延了三年的自制酒酿计划
回复 @ComeazUR:列入我的待做清单，等我买了酒酿就做。本来去年都是自己做酒酿的，但是今年酒酿菌过期了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:哇 这个没吃过诶！
:超级鲜！真的好好吃！