写在前面
哎呦喂家里的长辈每次来美国看我们都会念叨让我们买一个豆浆机来丰富一下我们的日常饮食。家里上一个豆浆机都是几年前买的了。自从搬家的时候弄丢了电源线后就一直在那里闲置着。而拖着不买新豆浆机的理由之一便是做完豆浆后还要清洗豆浆机。洗碗洗锅对哎呦喂来说已经是极限了，洗豆浆机......还是算了吧。
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然而前不久dealmoon发布了这款✨九阳破壁豆浆机✨的众测，介绍中的“自动清洗，容量可选”立马戳中了我，就迫不及待的填写了申请。
在此特别感谢众测君和和华人生活馆的信任，让我来当这次测评员！
收到产品后哎呦喂差不多保持了每天至少使用一次的频率，从各个方面来体验这款产品的性能。同时还和已经拥有这款产品的朋友们交流了一下使用感受，了解了他们对于这款产品的体验和感想。进而决定文章内容会从 开箱感受/产品外观/产品特点/一点建议 这四个部分进行展开，同时也会附上两篇我最近做的觉得好喝的豆浆晒货在文章尾部。希望这篇文章对种草了这款产品但是还在犹豫的童鞋们有所帮助。
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开箱感受
最近由于一直WFH，所以每个快递都尽在我的掌握中😎。那天隔着窗户老远就看到快递员抱着一个巨大的箱子超我家走来，我就知道是豆浆机到了！
快递包装的很用心，最外层是普通的快递箱📦，纸箱上印着“九阳不用手洗的破壁豆浆机”几个大字非常醒目，还莫名戳中了家属的笑点（虽然到现在我也没Get到）。纸箱侧面有标明豆浆机的具体型号以及规格。
打开之后是产品自带的包装纸盒，质量很好很精致👇🏻
再打开这个盒子后最先看到的是一个信封，里面有说明书和快捷指南。信封背面也写了：箱体内有玻璃制品，请平放后取出。（还是中英双语，贴心💯）
如果没有看到信封上的提示语，真的可能不会平放取出，那里面的玻璃杯就真的会掉出去。所以哎呦喂每次都会提醒大家，一定要认真阅读说明书！
豆浆机机体和玻璃杯都是先用塑料布包裹，再用上下两层塑料泡沫固定住豆浆机，这样可以有效防止运输过程中的磕碰、挤压。
箱底的一层厚实的泡沫，在豆浆机顶上也有一层。
因为有了这么结实的包装，所以豆浆机送到我们手里后稳稳当当一点问题也没有。大写的好评！
产品外观
除了说明书外，箱子里面总共有6件东西，分别是：豆浆机本机，玻璃杯及杯盖（盛做好的豆浆或咖啡），余水盒（用来装自动清洗完后的废水），水箱（用来盛放准备做豆浆的水以及清洁用水），咖啡滤网（只能在做咖啡时使用），以及一个量杯。
豆浆机颜值很高，两侧是金属质感，主体是摩卡棕色（官方是这么说的，但是我觉得机身两侧的金属质感还有点香槟棕色的感觉），这个颜色跟各种装修风格的厨房都很搭。
如果说之前家里的老旧豆浆机我只愿意把它塞到柜子底下。那这个豆浆机我是一定要摆在厨房台面上的，会给厨房整体的颜值加分很多！不过话说回来这个豆浆机还挺重的，外面的包装上写了毛重有8kg，估计机体的净重也有个好几斤，拿上拿下的也有点太折腾了😬
豆浆机底部有防滑垫，再加上自身的重量，不管放在大理石台面还是木质台面都非常稳当，几乎推不动，只能抱起来拿走。所以不用太担心放在操作台面上时由于不小心撞到会掉地上。
机身整体比较窄，但是比较深。宽度还没有手机宽（手机是iPhone 11 Pro Max），但是深度有差不多两个手机的宽度。其实这个深度对于厨房的操作台面或者island都是完全OK的，窄窄的设计却不占地方，随便找个地儿都能塞得下。
豆浆机的操作界面是触控屏，不插电源的时候除了一个启动按钮的橘色圈圈外没有任何多余显示，整洁大方，非常耐看！
但是当把电源插上后。。。
随着“滴——”一声，所有的按键全部都亮了。那个瞬间觉得特别高大上，也觉得整个人都清醒了。在做豆浆或者是清洗过程中，LED屏幕也会显示剩余时间，做好后会有提示音。
玻璃杯是厚实的玻璃材质，非常结实，但是盖子是塑料的。
咖啡滤网和盖子二选一，滤网只能在煮咖啡时用
豆浆做好后，会有一个导管伸出来把豆浆引流到玻璃杯中。位置刚好是在盖子和玻璃杯缺口的地方，所以盖子千万别盖反了。
顺便说一个哎呦喂觉得很巧妙的地方：就是这根导管既用来导出做好的饮品，同时也用来导出清洗破壁机内部的水，顺便也把这根导管清洗了一遍，这个设计太棒了！
说明书上并没有写玻璃杯是不是可以用洗碗机清洗，但是这种玻璃材质非常好清洁，而且也不会油，用完顺手就洗了倒也不是什么大事儿。
在玻璃杯的前方（豆浆机里面）是余水盒，用来接清洗完豆浆机后的废水的。废水倒掉，余水盒用清水冲一下就好。
后面的水箱上有刻度显示，制作饮品时，需要将水加至相应的刻度线以上。余水盒和水箱都是塑料材质，也非常好清洁。
玻璃杯、余水盒和水箱的底部或者侧面都是有一个金属感应器，所以在使用时不能用其他物品替代。如果使用时没有放好，或者中途突然拿走，豆浆机都会暂停工作。这点设计也很人性化，可以避免一些操作引起的失误。
把杯子放回去后豆浆机就又自动恢复工作了，国货好评！！！
产品特点/卖点
1.破壁无渣，口感细腻
这款豆浆机是破壁豆浆机，工作原理是利用高转速进行打磨，电机速度可以达到每分钟两万转，外加四叶锯齿状的刀片，可以让打磨非常细腻。
这个特点在使用过程是能感受得到的。但如果是纯干豆豆浆会能感觉到有一点点豆渣，哎呦喂会觉得稍微有点剌嗓子，但是家属觉得无所谓，这点完全不影响豆浆的香醇浓厚。
我也尝试过用以前豆浆机配的滤网去过滤，上面只会留下薄薄一层豆渣。如果是做米糊、燕麦浆、红枣浆等这些，就完全不会有这个问题，口感是绝对的顺滑。关于这一点，我和酷爱豆浆的家中长辈交流过，他们也表示在这十几年做各种豆浆的经验中，适当减少豆子的用量，稍微加入一点大米或者小米，会让豆浆的口感和味道更好，这一点大家可以看个人喜好参考。
2. 一机多用
除了做豆浆、各种米糊还有五谷杂粮浆外，豆浆机还可以做咖啡，榨果汁，和烧热水。做咖啡和果汁是我们最早体验的功能。做咖啡需要保持整个研磨仓干燥，以免影响咖啡的研磨。这点在机身上也有明显标识。
研磨的咖啡粉感觉会比我自己的咖啡豆磨出来的更细腻。可能也是因为更加细腻，所以会在滤网过滤完咖啡后也会有少许咖啡粉流到杯子里，静置时间久的话就会看到沉淀。
但从咖啡的口感而言，咖啡粉完全尝不出来，咖啡的口感十分香醇，绝对不输咖啡机，甚至会更佳。
榨果汁完全是因为想要测试，哎呦喂是水果狂魔，但是并不是很爱喝自己榨的果汁，没有吃水果爽，也没有买的果汁好喝。另外做果汁时机器是不会给水加热的，这点请大家放心不会喝到热果汁😂。果汁整体口感也很细腻，我是连着果皮（苹果）一起放进去的，但是感觉不到有什么渣。
3.自动清洗
这个特点可以说是整台豆浆机最大的亮点了！清洗的程序有三步：先用水泵进行高速喷洗，水泵作用力比较强，细密的水珠可以喷到研磨仓里每个地方，把残渣冲洗干净；然后开启高温蒸洗程序，可以灭菌消毒，让清洗更加彻底；最后刀片利用高转速进行搅拌，用高速水流去冲刷内壁来完成最后的清洁工作。
那我们需要干什么呢？就看它在那里洗……通过透明的研磨腔盖可以看到里面的清洗过程，让人觉得洗的很干净、很放心。豆浆机自动清洁完成后，我们需要动一下手指，一键开盖，打开研磨腔，把里面的水分晾干就好。
当然，玻璃杯、余水盒、水箱是需要自己手动清洗的，这些就很容易了，跟喝完豆浆的杯子一起涮一涮就好了。比起洗豆浆机，这些工作真的都不算啥，洗完也都要沥干水分再放回去。
使用咖啡功能时，研磨腔盖盒蒸汽盖上会沾有少量残渣，研磨腔盖盒蒸汽盖也都可以拆卸下来清洗。这一点在说明书上有明确说明，不要觉得这是个问题，大家一定要认真阅读说明书！
除了日常的清洁之外，使用一段时间后如果发现研磨腔或者刀片上有染色的情况，可以在研磨腔内加入少量中性清洁剂，长按“清洗”按键5秒钟就可以对机器进行保养。如果经常使用，建议每周都对配件进行深度清洁以及对机器进行保养。
4. 容量可选
容量有四个选项，分别是300ml，500ml，800ml和1000ml。可以满足从一个人到一家人不同所需，不像以前一做就是半桶，万一家里人少得喝两三天才能喝完。
但是咖啡的容量不能选择只能是300ml。果汁和热水的容量只能是500ml。
5. 可预约
预约时间可以选择3-12个小时。触按“预约”按钮，每按一次时间会增加30分钟。如果长按“预约”按钮，时间显示就会快进，到达所需的时间松开就好。如果选择10小时，10小时后就会做好，而不是10小时后开始做。这对于懒人来说真的太方便了，不用早起做早饭就已经很赞了，预约时间还只用计算什么时间吃到早饭就好，不用算开始准备什么的有的没的一大堆。
但是这里要提一下，湿豆豆浆、果汁和热水功能不能预约。其实这个是完全可以理解的，湿豆和水果在密闭的研磨腔里面捂一晚上，肯定不太行。
几点不成熟的小建议：
1. 水箱及用水问题
水箱外面以及说明书上标注要使用纯净水并且不能使用热水。清洁用水的刻度线大概是500ml，也就意味着每次做完饮品，都会用掉500ml纯净水去清洁。用纯净水做饮品没有什么问题，确实是入口的东西，这样也更安全更放心。但是每次都用纯净水清洁，就会觉得有点浪费。如果清洁用水和做饮品用水能分成两个水箱，那就更完美了。
关于这个问题，哎呦喂也和有这台豆浆机并且使用了一段时间的小伙伴讨论过。有的小伙伴表示一直都使用的是自来水也没遇到什么问题。有的小伙伴提出这样一个看法仅供参考：使用纯净水是从食品安全的出发点考虑的，比如做果汁时，水不会加热，也就没有高温消毒。如果用非纯净水可能会有卫生隐患。但如果一直都是做热饮，水是会煮沸的，所以使用自来水也问题不大。这个问题大家仁者见仁就好。
2. 不能作为破壁机使用，且食材容量有限
在一开始看到广告的时候我以为它是可以作为破壁机使用，直接研磨材料变成粉末状，然后再去做其他的食物。收到之后仔细研究发现，这其实就是一个豆浆机，如果想打磨其他食物，也必须加水让食物以浓稠的液体状流出来。
在豆浆机机身，以及研磨腔里面，都有刻度线标注以及说明，食物不能超过某一个高度。其实这个容量是非常有限的，所以饮品最多也就是1000ml。如果想做更多的饮品的时候，就需要分批做了。不过也就是多等待一会而已。
3. 咖啡和烧水
这两个功能看似加分，其实也有自己的短板。咖啡每次都只能做300ml，制作过程需要5分钟，清洗需要3分钟，300ml刚好是一杯咖啡的量。如果是一个人喝咖啡，那就没什么问题。如果人多，那每个人的咖啡都需要8分钟才能做好，这个时候就会觉得咖啡机更方便一些。
烧水也是差不多的问题，每次只能烧500ml，先清洁再烧水，总共需要约6分钟时间。如果需要喝水的人多，那得等好一会。而家里正常的烧水壶，每次烧1.7L水，差不多也是需要5分钟的时间，还不会浪费纯净水做清洁用水。
最后给大家附上之前发的两篇晒货~
那么谁适合购买这款豆浆机呢？哎呦喂觉得看情况：
如果你是单身白领或者两三口的小家庭，那哎呦喂是非常推荐的。它不仅颜值高，还节约时间。哎呦喂非常理解工作日的早上哪怕多睡十分钟都能觉得很幸福的感觉。另外这台豆浆机不仅可以满足做豆浆、煮咖啡、烧水，甚至某种程度上还有给宝宝做辅食的功能；
如果你是学生党且日常比较精打细算，想把每分钱都用在刀刃上，这款产品的价位确实会比普通的豆浆机要高一些，需要多考虑一下；
如果你是厨神，或者打算好好利用宅家的时间争取在厨艺方面取得突破性进步，想要机器有破壁、研磨、粉碎调料、做冰沙等等其他功能，那可能真正意义上的破壁机会更符合你的需求！
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