宅家的日子里,厨房小白都变成了方便速食的重度爱好者。其中螺蛳粉可是超受宠的香饽饽,爱它的人恨不得顿顿都来一碗,越吃越上瘾。
坊间传言,【好欢螺】被称为螺狮粉届的天花板?
众多测评都说好欢螺是最接近柳州当地正宗螺蛳粉口感的,嗦到一口后就欲罢不能了,吃过才能理解!
好欢螺坚持传统工艺,精选柳州石螺,颗颗饱满,营养丰富,肉质爽脆,味道鲜美,搭配优质酸笋,腐竹等配料,文火慢炖,酸爽香辣。劲道爽滑的米粉,融合在浓郁的汤底中,嗦一口,Q弹的米粉夹杂着汤汁进入胃里,一口满足,一口爽滑,简单的操作方法10分钟让你体验地道柳州味。
配料表:
干粉包,螺蛳汤料包,酸豆角,酸笋包,辣油包,花生腐竹包,酸醋包。
储存条件:
置于阴凉干燥处,避免阳光直射。
食用方法:
1.将米粉取出,放入锅中煮10-15分钟。
2.粉煮好后换一锅水,将水煮沸。
3.捞出米粉后加入配料即可。
还有更多高光吃法哦!
干捞螺蛳粉
1.先煮粉,捞出过凉
2.根据自己的喜好准备好配菜、把辣油包、半包汤包、笋包、菜包放入锅中炒热
3.淋在备好的米粉和配菜上,搅拌均匀,最后撒上少许葱花点缀
炒螺蛳粉
1.先煮粉,捞出过凉
2.倒入辣椒油,酸笋和豆角稍稍翻炒,放入米粉和半包汤包,翻炒至米粉全部上色后盛出,加入花生、腐竹等配料。
炒螺蛳粉的口感与炒面不同。QQ弹弹的粉,香臭香臭的脆酸笋,螺蛳粉和炒面爱好者一定要试试!
螺蛳粉火锅
对于火锅爱好者,万物皆可火锅,这不螺蛳粉汤底的火锅就来了!
先把底料炒香,加点自己平时爱吃的火锅底料,把螺蛳粉里除了花生和腐竹的所有料包都加进去,倒开水煮粉,粉吃完,就开始涮火锅啦!