[已过期]独家：Certified Piedmontese 皮埃蒙特慢烤牛肉促销热卖
- Certified Piedmontese 现有 皮埃蒙特慢烤牛肉8.5折促销热卖，需要使用独家折扣码 DEALMOON15 。
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- 订单满$99美国境内免运费。
- 截止日期为6月21日。
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小编推荐：Piedmontese皮埃蒙特牛原产于意大利西北部的皮埃蒙特高原，是意大利牛肉中超有名的种类。Certified Piedmontese品牌的皮埃蒙特牛肉产自美国的Nebraska内布拉斯加州。皮埃蒙特牛是欧洲著名优良牛肉品种之一，也是超原始养殖时间超长的牛种之一，Certified Piedmontese注重将皮埃蒙特牛肉的精髓和独特口感带上餐桌，在培育的时候不添加抗生素、激素、和荷尔蒙，在纯天然的环境下生长。
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皮埃蒙特牛与小伙伴们熟悉的日本和牛以及美国安格斯牛相比较，肌肉发达，肌肉肉质成分比其他的牛肉多，肉质厚实，但是因为以瘦肉为主，于此同时口感细腻、软嫩，没有和牛与安格斯牛肥厚，因此十分适合用来做美式roast慢烤牛肉。
Roast是美国十分热门的一种烤肉方式，重点在于慢烤：把大块的牛肉放入预热在190度的烤箱中，烤制大约半个小时，使牛肉外部烤制微焦黄；再将烤箱温度调低至107度，用锡箔纸裹住牛肉，让牛肉慢慢烤制，这样慢烤做法会保证牛肉多汁鲜嫩，不会发柴。肉厚但是却以瘦肉为主的皮埃蒙特牛肉就很适合用roast制作，可以完美地做出外焦里嫩，牛肉多汁，肉质十分细腻的口感~
Chuck Roast：是牛肩部的厚肉块，瘦肉多，肉质紧实，十分适合用来做roast慢烤或是炖牛肉，可以达到入口即化，肉质多汁软嫩的口感~Chuck Roast牛肉多以大块牛肉为主，足够一家人享用。
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Tri-Tip Roast：三角尖牛排，选取sirloin牛后腰下方部位的牛肉，有明显的瘦肉条纹，但是肉质细嫩，含脂肪低的瘦肉，碳烤、煎制、或者慢烤口感都会很好，切的时候要逆着牛肉条纹切，口感软，牛肉味道香浓~
Prime Rib：经典的牛肉硬菜，块大肉质厚实，取于牛的上肋部分，牛肋骨牛排通常在感恩节美国人家中都会做的一道肉菜，适合用慢烤方式制作，无论是肥肉还是瘦肉，都会保证细腻的口感，鲜嫩的牛肉味道浓郁~
Boneless Strip Loin Roast：前腰脊肉，位于牛身体的中部，肉质十分柔软，但是同时分布均匀的瘦肉在烧烤、煎制的同时紧实，可以很好的保留住肉汁，可以达到外焦里嫩的口感，浇上自己喜欢的酱汁十分美味，适合全家人共享~
Brisket Flat：取于牛胸部，是经典的牛胸脯肉，位于前五个肋骨下方。无论牛在行走还是站立的时候，胸脯都会支撑牛大部分的重量，这让牛胸脯肉十分精瘦，适合用炖或是慢烤的方式制作，做出来的牛肉鲜嫩不柴。
Picanha：牛臀尖肉，现在慢慢成为世界上在餐厅中超受欢迎的牛肉部位之一！因为十分多汁的口感而广受欢迎，带有牛后腰部位的肥肉，用慢烤和炖的方式制作，可以很好的让牛肉吸收肉汁，口感细腻，入口即化，不会过干，肉汁浓郁~
